2013年05月02日
大根おろしと高菜の夏
アマゾンで大根おろし器を購入 １９８０円
銅製のやつは８０００円もするのにびっくり
するだけなら１００円ショップでもあるが、いかに疲れないくすれるかがポイントです
やっぱり大根おろしはすりたてがおいしいですね
これからの季節、とんかつにおろしが欠かせません
同時に暇だったので久しぶりに“辛し高菜〝を製作
ひと瓶作ったはずが、もう半分以下です。
酒飲みにはたまらないおつまみです
で、今回は初めてあの伝説の高菜を作ることに決めました。
トウガラシの量はいまの６倍です。九州でいえば豚骨ラーメンに入れると
スープの味も、色も変わるぐらいの代物です
挑戦者を求みます・・・
スンドゥブに入れるのがベストかな？
Posted by ぶー長 at 17:24│Comments(0)│とんとん日記
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