Junk full. 自然食品もいいが、ジャンクもいい!忙しくあり続ける限り、ジャンクは欠かせない。大事なことはそのバランスじゃと思う

2016年09月30日

ナンが焼けるまで、、、ヒマラヤにて











初めてナンを焼く、、逆回し

意外と簡単な、、、

決して暇なわけじゃありませんよ


  


Posted by ぶー長 at 16:39Comments(0)とんとん日記

2016年09月30日

かんずめバー竹園オープン❗️



“わかっている男はつまみに缶詰を食べるのさ、、、”

とサングラスをした犬が言っている

おそらくこれもカンズメ屋さんの企画だろう、、

国分の缶ツマあたりかと思われます



これは家飲み推奨ですね

確かにバカにできない美味しいレベルの缶詰がいろいろと増えた

量を考えると、価格もバカにできないぐらいに高級

このバー、カスミ竹園の一角にあります

これを買ってイートインコーナーで飲む、、、いいね〜

だが、イートインコーナーは飲酒はノーです

俺は朝買った話題のサラダチキンで今宵はイッパイ



高タンパク低カロリー、、、、、

高淡白です、、、これだけ食べると虚しい気持ちになった

俺はまだわかっていない❗️

追記、、、

タイトルのかんずめ→かんづめ

わかっていない

  


Posted by ぶー長 at 05:58Comments(0)とんとん日記

2016年09月29日

竹園二丁目新イタリアン “マイス”さんに行ってきました❗️



黒板をよく見ると昨日オープンだったんですね(拡大して)

営業時間は11時から夜9時まで

アイドルタイムがないんですね

考えるに、炭火を消さないためかなぁ、、、と思ったりして

サイゼリアさへ僕の需要を満たすのだから

味のコメントはない 、、、特にイタリアンは苦手です

美味しいことは間違いないです



野菜ピザとマルゲリータのhalf-and-half セットで1600円別

偏食の家内はサラダセット1200円別



修道院の頭というチーズを削って載せてある



ピザセットにはこのようにサラダとブルスケッタとスープ、ドリンクがつきます


あとで家内の評価を聞いてみようっと!

家内は明日もアルゾーニでランチだそうです

いいなぁ、、、

そんでもってメニュー紹介します









  


Posted by ぶー長 at 15:38Comments(0)とんとん日記

2016年09月28日

急げ❗️西武“翠芳樓’閉店まであと3日です、、広東タンタンメン❗️



来年2月じゃなかったけ、、、、

今月いっぱいで閉店する知らせが入り口に

神からの飲食情報は確かだった❗️





もう3時前だというのに店内には女性客だけ、、

さてまずはスープを口に運ぶ

なるほどこの酸っぱさが女性に受けるんだな

かつ味もあっさりとして食べやすい

酸っぱいのが苦手な小生でもこのぐらいのかすかな酸味なら美味しい

だからスープ最後まで飲めました


水餃子と焼き餃子も食べたいなぁ、、、

胃袋に相談したらノーでした

でも明日と明後日だけですね



本当、西武の食品売り場はガラガラでした、、、

さて店に戻りますか、、、

ごちそうさまでした
  


Posted by ぶー長 at 15:36Comments(0)とんとん日記

2016年09月28日

幸楽苑であっさり中華そば、、これが一番だ❗️



チャーシューが多いのは家内からまわってきたため

俺も欲しくはないのだが、、、

シンプルにあっさり醤油ラーメン390円

食の原点回帰です❗️


客単価をあげようと味噌野菜ラーメンを作ってはみたものの

見渡せば誰も食べている人はいない

不幸ですね、、、

この醤油ラーメンで幸楽苑は繁栄したのに

偉大な醤油ラーメンを超えるコンセプトができず

試行錯誤の中にいるようだ

家内は絶対にぶれない、これしか食べない❗️



今夜はトッピングでネギとメンマ

これが100円とは安すぎますね

ごちそうさまでした


  


Posted by ぶー長 at 03:01Comments(0)とんとん日記

2016年09月27日

洞峰公園の秋❗️



落穂拾いのように銀杏を集めている女性たち

銀杏、臭いよね、、、

実、種?の取り出し方を教わったのだがかなり面倒だ

多分やらないと思う、、教えてくれたのにすいません。



どんぐり

これは食べられないと思っていたら

韓国ドラマでどんぐり食っているシーンを見た

ウソだろ、、、

子供のころ、椎の実は食べてはいたが、

どんぐりはいくらお腹が減っていても

食べない❗️



洞峰公園銀杏並木

実が付いている木といない木が

オスメスがあることを知った、、、いや教わった

今日の5キロ走、またもや自己新で気分がいい

余裕の秋です


  


Posted by ぶー長 at 09:20Comments(0)とんとん日記

2016年09月26日

ジャーマンポテトな夜❗️



ジャーマンポテト

ドイツで“ジャーマンポテトください❗️’と言っても

恥を書かくだけ、、、これは日本の料理です

アメリカでアメリカンコーヒーくださいっていうようなもんです

知ったかぶりはするもんじゃないな、、、、

先日のソーセージ体験教室で学んだ

羊の腸で作るのがウインナー

豚の腸で作るのがフランクだって

牛の腸で作るのが、、、聞いたけど忘れました

豚肉に関して、目からウロコのような話がいっぱいありました



ところで、美味いジャーマンポテトは日本のどこで食べれば美味しいんだと、、、

カスミの終売ジャーマンポテトを食べながら思った

やっぱりコレってビールに合います、、さすがジャーマン❗️


  


Posted by ぶー長 at 17:29Comments(0)とんとん日記

2016年09月26日

かるがんで岩のりラーメン❗️千代田店



暑い夏が終わるころ

こんなに日差しが恋しいとは、、、


昨日は久しぶりに赤塚公園から洞峰公園までランニング

太陽に後押しされたのか、自己ベストでさらに気持ちがいい

つくばマラソンまで2ヶ月を切った

今週はコースの下見に行ってきます

自転車で、、、

今朝の走りのご褒美は、、



がんこやかるがん千代田店で岩のりラーメン中盛

なんか以前よりさっぱりして美味しい

もっとギトギト感スープだと思っていたが、これなら“いっとく”並だ

少し頑固さが取れて丸くなったか?

また来よう、、、

ごちそうさまでした








  


Posted by ぶー長 at 04:55Comments(0)とんとん日記

2016年09月25日

中国人が来ない中華料理店、北方園の餃子を食ってきた❗️





この餃子を作っている女性にJOYfitで声をかけられた

店長、、、

ああっっっ顔は覚えていたが、名前が出てこない

確か中国人、、、えええええっと、

Kだと言われてあっっっっやっとこさ思い出した

18年ぶりぐらいだ、、、昔とんかつや時代のアルバイトスタッフだ

今何やっているの?

松見の方で中華料理店、、大学生がたくさん来るらしい



この場所、初代コウシンハンヤがあったところだ

どれどれKさんが包んでいる餃子をいただくとしよう、、担々麺も





担々麺はスープはさほど熱くないが、やたら汗が出る、、代謝がいい証拠だ

餃子はタレがいらないぐらいに味が濃い

ちょっとしょっぱいかなぁ、、、、

そして昔話に花が咲く

ご主人は、中国人が来ない中華料理店だと自慢していた

なぜかはメニューブックの中にその答えはあります

興味のある人、好奇心のある人は答えを探しに是非どうぞ

ごちそうさまでした





  


Posted by ぶー長 at 14:22Comments(0)とんとん日記

2016年09月24日

筑波ハムのベーコン、ソーセージ体験教室に参加❗️



講師の高取先生

この道40年のベテランです



ここのベーコンは最高ですね

出来立てをいただく、、、なんとも言えない、、、うっま❗️



自分たちで作るソーセージ

オーガスタのママも奮闘中

最後にベーコンとソーセージのお土産もゲット

ルンルンでしばらくおつまみに困りませんね

今日で4回目の参加です、、、

また行きたいです



  


Posted by ぶー長 at 16:08Comments(0)とんとん日記

2016年09月23日

おかめのハロウィン納豆が気になる❗️





いくら納豆のパッケージがかわいいハロウィンでも

納豆といえばくめ納豆です

おかめとハロウィンが並んだパッケージは面白いが、、、、

こんなところに力を入れている

私も気まぐれにいろんな味を楽しみますが

納豆だけは原点回帰、、、“おかめ”より“くめ”がいいです

理由はたぶんこのタレがあっているんだと思います

昔は頑固に長年醤油派だった、、タレは容赦なく捨てた。嫌いだった❗️

存在すら否定していた

いつ頃からタレ派になったのか記憶にない

だんだんと中身が減ってきた60.50.40グラムと、、、(藁の時代が懐かしい)

だからまとめて2個食べたり、3個パッケージ全部食べたりと

その時々で変わる

糸を引くぐらいにネバネバなのに、血液サラサラになるという不思議な食べ物

これを食べているときはそんなことは気にしてはいない

ただ、ただ、納豆が食いたいから、、、



二大巨頭(おかめとくめ)が下段で売られているカスミの納豆売り場

ベニマルより充実している

今日もくめ納豆2個が昼食だった


  


Posted by ぶー長 at 16:58Comments(0)とんとん日記

2016年09月23日

コストコキッチン全貌



パン工房



精肉工房



惣菜工房



鮮魚工房

フルオープンキッチンですね

ハイロールがその場で作られているのを見ていると食べたくなる

それにしても各ブロック、大きいスペースですね

特にパン工房



カスミもベニマルも鮮魚コーナーだけ半オープンキッチン

だが、手元の作業までは見えない

ふと思い出した❗️

カスミの刺身盛り

皿の上にすでに“つま”がのって納品されるそうです

びっくりしますね!

じゃあ、彼らは魚を切ってのせるだけか、、、

作業効率を追求すればそうなるんですね

また思い出した

カスミの弁当や惣菜は、業者の提案で決まる

全部のレシピはそれらを売りたい業者が提案するんだそうです

例えば、野菜業が玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを売りたいと、、、

そうすると美味しい肉じゃがを提案する。そして

肉屋とも協議して、調味料やとも協議して原価を出して納入形態を決めて

カスミ本部に持っていく、試作をする

カスミに頭脳はいらない、、、いやスーパー全体かもしれません

カスミ各店はレシピ通りにただ作っているだけです

調理人はいらない❗️

そう、どこでも同じ味のものが食べれますね








  


Posted by ぶー長 at 05:53Comments(0)とんとん日記

2016年09月22日

コストコつくば倉庫店のガソリンスタンドCOMING SOON



コストコの駐車場の一角に何ができるかと

来るたびに気になっていた

昨日見つけたこの看板

ガソリンスタンドだ❗️

COMING. SOON❗️

調べたら12月オープン

会員様限定、、、、コストコ指定クレジットカードか

専用のプリペイドカードで支払う

現金はダメだそうです

でも、価格が通常価格より3円から5円安いそうです


なるほど会員を増やしていく戦略ですね

まあ、ここまで歩いて買い物する人はいない

皆車ですね、、、そう言えばタイヤも売っていたな❗️

会員価格も値上がりするし、目的が明確なのが

逆に言うとスッキリですね

お財布にもう一枚カードが増えそうです




  


Posted by ぶー長 at 05:54Comments(0)とんとん日記

2016年09月21日

野菜を食べよう!セブンのピリ辛ラーメンサラダ298円



神の啓示によって買ったセブンイレブンのラーメンサラダ

コーヒーも一緒にセブンのカウンター

サラダだと思って食べていたらラーメンが出てきた

慌てて残りのドレッシングをかけた

ラーメンだということをすっかり忘れていた



このドレッシングが美味

トマトが意外なほど甘い

麺も固まっていない、、技術力ってすごいな❗️

これが健康的かはどうかわからないが、、、

いい刺激になった

兎に角、この商品の決め手はピリ辛のドレッシングです

俺も冬の宴会メニューの開発しようっと

今朝のまったりとした2回目の朝食でした
  


Posted by ぶー長 at 10:50Comments(0)とんとん日記

2016年09月20日

ハングリーじゃなくてもカップヌードル45周年



カップヌードルが45周年だそうです

インスタントラーメンは58周年だそうです

おそらく60周年記念チキンラーメンが出るぞ〜、、、


さて、記念硬貨じゃなくて記念ヌードルですが、、、

新モノに弱く、好奇心が動くのは知っていたが

記念モノにも弱いとは、、、

そう言えば子供の頃記念切手を集めていたネ、、、

社会人になってからは、記念硬貨を集めていた(特に五百円硬貨だ)n

穴の開いていない50円玉も、、、穴の開いていない五円玉も、、

最近は2000円札も、、、財布に2枚、非常用で忍ばせている


今回はシーフードも、カレーも、チリトマトも集めました

もちろん全部食べますよ


  


Posted by ぶー長 at 22:28Comments(0)とんとん日記

2016年09月20日

夕食抜き健康法継続中



ヒマラヤに初めて来た娘が選んだのはキーマカレー、、、

案の定少食なため半分残す

それは私の朝食になる



家内は大好きなひよこ豆のカレーとチーズナン

今日は家内の誕生日1日前、ケーキはないが3人で食事できればいい

チーズナンひと切れはこれも私の朝食に、、、

全部食べられるのですが、我慢です





私はやっと体脂肪が20パーセント切ったので、ビールとマライティッカで食事

ただいま夜の炭水化物禁食中です。今朝で5日目です

ダイエットではありません。朝昼の2食でガッツリ食べているのですが

なぜか体重は減っております。

それに血圧もいい状態ですね

今朝は75キロでした(2キロ減)




  


Posted by ぶー長 at 08:53Comments(0)とんとん日記

2016年09月19日

グリーンカレーにうるさいヒマラヤン❗️



グリーンカレーを作った

食べたかったから

今回はココナッツミルクでとペーストで

3割引の桜姫鶏のモモ肉で



たくさん作って真空で氷温保存しようと

そうすれば2週間ぐらいは大丈夫なはず


作った日の夜にヒマラヤンが来た

食べるって聞いたら、、、イエス



食べながら、砂糖入れたか?ナンプラーは?ニンニクとショウガは、、、

細かいところまでやたらうるさい、、、

最後にちょっととろみが足りないって

コノヤロウ、、、

ほんと黙って食えや、、、

あなたはカレー専門店だがインドカレーだろ❗️

今度店に行ったらグリーンカレーたのんでやる




  


Posted by ぶー長 at 08:55Comments(0)とんとん日記

2016年09月18日

ベニマルのダイソー10月1日オープンです❗️



10月中旬って書いてあったが、1日オープンですか❗️

早まりましたね、、、

デイズのダイソーは新規の品物を入れていないらしく

だいぶ寂しくなっているようです

ということは、デイズタウンのダイソーは今月いっぱいかな?

店名は

ダイソーヨークベニマル竹園店❗️


ところでまたまた頂き物です



体は軽くなってきているのに、心が重いヤマザキ



ベニマルで見つけたヤマザキコーナー

カスミほどの規模はないが、なかなかあるね

今度何種類あるのか調べてみるか、、、




  


Posted by ぶー長 at 17:56Comments(1)とんとん日記

2016年09月17日

やよい軒の“特盛厚切りカルビ焼肉定食”朝からガッツリ❗️



長い定食名だな、、、、1290円

特段厚切りかというとそうでもない、ジュージューというシズル感も湯気もない

シンプルにカルビ定食(大)でどうだ⁉️

でも、でもご飯は進む、お代わりもした、、この味付けに間違いはない



こちらはシンプルにとりカツ定食780円

あえてチキンより1文字少ない

久しぶりに食うチキンカツ、間違いなく美味しい

揚げたての香ばしさが食欲をそそる(一切れいただく)

またサクサクと軽かったのもいい



青椒肉絲と麻婆定食、、、890円

一口いただいたのだが、これは完食しないとわからないな、、、



モバイル会員にはこのポテトとソーセージがサービス

今朝も一番乗り10時訪店

この時間だと味噌汁も出来たてで美味しい

16穀米も炊きたてで美味しい

やよい軒は一番乗りが美味しい

今、夕飯抜き健康法実施中なのでなおさら美味しい

この健康法の検証結果が出たら報告します

ただのダイエットではありませんよ






  


Posted by ぶー長 at 15:26Comments(0)とんとん日記

2016年09月17日

竹園カスミの特別期間が終了しました❗️



カスミのお醤油



ベニマルのお醤油


リニューアルして2年が過ぎた

ベニマルとの対決も制した❗️

カスミの優等生だった竹園のカスミ

ベニマルに勝つためにどこのカスミより販促をした

カスミのスタッフも地元のカスミで買わずにここで買い物をするという現象

そのぐらい露骨に打倒戦略を打っていた2年間


スタッフに“最近値上げしていますよねって聞いたら”

“わかります❗️”と答えが返ってきた

年間1000回買い物をしているのですぐに気づく


どうやら本部からの指示らしい、、、、

ベニマルに勝つための特別期間は終わったということですね

今後は他のカスミ同様に特売品(広告)を中心に営業されると思われます



そう言えば先日、ララのカスミの方が竹園より砂糖が安かったなぁ、、、


最近自転車でベニマルによく行きます

ナナコカードにチャージが増えた

ダイソーが出来たらもっといい感じになるね
  


Posted by ぶー長 at 05:33Comments(0)とんとん日記