2016年10月31日

味噌煮込みうどん



味噌煮込みうどんに自分とこのうどんを半玉入れて増量して煮込む

寒くなりました❗️

あったまります‼️

先週までTシャツだったのが昨日からダウンをきている

恒例の冬が来たんだなと思う写真、、、毎年この場所から撮っている



ベニマル二階駐車場からの朝6時の朝焼けの写真

今朝のものです

もう直ぐ2年ですか、、、ジョイに通い始めて

今朝は昨日の疲れもあってかストレッチだけで

今月も終わりですねとしみじみ思う

今年も残り2ヶ月

つくばマラソンまで20日、、、

ドキドキしますね



  


Posted by ぶー長 at 17:52Comments(0)とんとん日記

2016年10月31日

松屋製麺所から小田城へ





積み上げられた小麦粉の横に製麺所がある(最初の写真)

ここの店主はこの前まで豚骨スープまみれあの人だった

美味しければどこまででも訪ねて行き追い求める人だ思っていた

桜のお店の時の専用のスープ工房を見たとき

ラーメンの世界に驚きを覚えた記憶が蘇る

ここまでするのか、、、

この製麺所も彼の研究熱心さの表れかと、、、

昔から麺をやりたかったんですよ、、、と店主が笑顔で言った




、、、讃岐うどんのお店みたいですね、、、

麺屋が併設してお店を開く、、見せるから始まり、、

試食をする、、、納得してそしてお土産で買っていく

こういうビジネスモデルが出てきたんだなと、、、

おじさんは感心しました

そして朝から店にはいっぱいのお客様がきてくれている

この場所は関鉄筑波駅の駅前、昔はお土産やさんだったそうです

リニューアルして良い感じのお店になっておりますね

また自転車で来ますね、、、

天久保のお店はここで一緒に働いてたスタッフがお店を持ったそうです


帰りにりんりんロードを土浦方面へ

見たかった小田城跡、記念館ができたとか



綺麗に整備されておりました

第一声、、、だいぶお金がかかっておりますね


私はこのあたりで生まれたそうです(母親の実家)









  


Posted by ぶー長 at 08:59Comments(0)とんとん日記

2016年10月30日

筑波駅前、朝ラーの松屋製麺所さんに行ってきました❗️



TXつくば駅から関東鉄道筑波駅まで約16キロ

今朝6時出発、、、タフですね、、一路自転車で一気に

45分で到着、オープン10分前、すでに待ち人一人



大盛りラーメン二つ、、、ヒマラヤンも一緒だ



カウンター8席、オープンと同時に満席です❗️次々とお客様が入ってくる



セルフなんで自分で取りに行く

ギョ、、、素ラーメン❗️シンプルです

さてさてと汗をかいて、お腹もすいて、準備万端、さあ〜実食です

スッキリのようでも魚介の香りシッカリときいていて美味しい

お腹に優しそうな麺の柔らかさもいい



おっと、写真など撮っている場合か

早く食べねば、、小生食べるのは早い方だが、一番ビリになった

なんか納得いかない、、、負けた気分だ

ごちそうさまでした、、と言ったら声をかけられた

とんとんさん、、、

あれれ、、、Kさんだ!

ラーメンの味180度転換んしたんですか⁉️

話が長くなるので、、、、つづく





  


Posted by ぶー長 at 10:40Comments(0)とんとん日記

2016年10月30日

コストコ10時前、、一日中走っていた気分です❗️



朝イチカートを押しながら走っていたコストコ、昼パーティーの準備に忙しい

試食コーナーも寄りたいのも我慢、時間がない。

そして帰り道にヒマラヤへ今日の昼パーティーの

マライティッカとチーズナンを注文しに来た

腹がへっていた❗️



彼らが食べていた賄いを頂いた❗️ラッキ〜、、、ヨーグルトカレー

美味しかったが、少々味が薄いので塩で調整する

時間のない中でこれはありがたかった

それから夜の10時まで、、、あっという間に過ぎた

昼営業、アイドルタイムのパーティー、間髪入れずに夜営業

体ってもつもんですね、、、夕飯も食べられました

ただしその後爆睡



ふりかえれば朝6時ごろのジョギングが一番まったりとしていた気分です

洞峰公園の朝の様子です、、良い感じの日差しが気持ちよかった


この体力もこれのおかげですかね、、、

やっとブログ書けました

それではもうちょっと寝ます。おやすみなさい


  


Posted by ぶー長 at 03:16Comments(0)とんとん日記

2016年10月28日

ザ・カップヌードル



スゴイね、、、この方法、最初に考えた人

真剣なんだね、、思いが凝縮しているね

学生かな? 受験生❗️

工事現場でありそう

ヤカンからだね、、、


ジッと見る❗️

どう見ても貧乏くさい、、、笑える


まだ3分たっていない、、、直感❗️

もうちょいだ、、、

出ない、、、発想が貧弱ですね

、、、、、

よっしゃ、、多分いけるぞ、、、本日最後の炭水化物でした



  


Posted by ぶー長 at 17:28Comments(0)とんとん日記

2016年10月28日

福砂屋のカステラを食べながら、、、最高です❗️



6キロの自己新を達成

ご褒美は甘い福砂屋のカステラ



疲れた体にこの優しい甘さ、、、たまりません‼️

尚且つ自己新で気分高揚

体重も良い感じできています

今朝は75キロ、、、あと3キロです

どれ、、、カステラもうワンカットいただこう

、、、うううう〜うめえ、、、
  


Posted by ぶー長 at 09:58Comments(0)とんとん日記

2016年10月27日

つまみに揚げ物はいかがですか❓



揚げ物やが購入する唯一のトンカツは玉ねぎ仕様の串カツ

ただこのトンカツは我々が作るのとちょいと違うんです

通常、、、、塩胡椒→小麦粉→溶き卵→生パン粉

だがこの串カツ、、、いきなり味付きバッタ液→パン粉

だから誰が揚げても美味しいし、パン粉の乱れもない

いまだかつてバッタ液(小麦粉と卵を最初から混ぜてある液)を使ったことはない小生、、、

昔の日本食研がサンプルを持ってきたことがあったが

プライドが許さなかった

でもバッタ液って巧みな味付けがしてあるんですね、、、、

今考えると試作ぐらいはすべきだったかな

このオリジンのバッタ液を使った串カツはとにかく美味いと思う

ツマミにも夕飯のオカズにもなる優れものです

玉ねぎうめえ、、、








  


Posted by ぶー長 at 17:53Comments(0)とんとん日記

2016年10月27日

SEIYUの今を見た‼️



SEIYUのポスターはいつも斬新ですね

看板好き、ポスター好き、キャッチ好きとしては最高のお店です

が、、、店内を見渡せば人がいない



カスミがリニューアルの時にはここでほとんど買い物をしていた

今はカスミもベニマルもある

孤独に営業しているという印象です

真意の程は定かではないが、当時、ベニマルの店長がオープンのご挨拶に行ったら

あまり歓迎されなかったそうです

ここの店長としてはそれは深刻なんでしょうね、、、

なんか気持ちわかるような気がします


そして今、、、、

当時と比べると商品アイテムも量もだいぶ少なくなった

やたら通路が広くなったし、生鮮の棚もなんとなく、、、

昨夜ヒマラヤンにその話をしたら

SEIYUは肉は安いよ、深夜は混んでいるよって言っていた

彼は最近、カスミの外ベンチで安酒を飲んでいる

カスミで買ったカップ酒を店内チンして熱燗で飲んでいる

俺より使い勝手を知っている

早く若い奥さんのもとへ帰ればいいのに、、、、

  


Posted by ぶー長 at 06:30Comments(0)とんとん日記

2016年10月26日

コストコのチリビーンズポテトがなくなっている!



今朝はスタッフが重いシャッターを開けるのを手伝うぐらいに

並ぶ‼️



一箱だけを買う‼️

買い物終了、、、、

食べたいわけじゃなかったが、あのチリビーンズポテトが

メニューボードからなくなっていた

レジスタッフに、やはり美味しくなかったからかな、、、と言ったら

笑っておりました、、、そして

クラムチャウダーが復活しておりました

今朝は迷った挙句に



クラムチャウダーではなくてサラダに

付いてくるフォークじゃ食べづらいな、、、豆が





  


Posted by ぶー長 at 17:48Comments(0)とんとん日記

2016年10月26日

運命の11月20日❗️



閉店後にカスミに夜食を買いに出かけた

見つけた!つくばマラソンのポスター

なるほどね、カスミは協賛企業なんだ

初めて目にとまったポスターを見入る



サブフォー(4時間を切るランナー)が42パーセントもいる

サブスリーは4パーセントの545人もいる

こんな言葉去年までは何も知らなかった❗️

何が楽しくて走っているのか全く理解できなかった


いよいよと思ったら前日夜に昔の仲間が宴会だとさ、、、

マラソンとは関係ないらしいが

飲まないわけにはいかない‼️

そして当日は午前中つくばマラソン

お昼は娘の彼氏と初対面で昼食

3時から完走パーティー

6時から営業、、、



“マラソンより人生の方が忙しい…”

豆腐とさんま焼きを食べながら思った


マラソン翌日にブログがなかったら、、、、


最後にタイトルを書いていたらまた思い出した

おふくろの誕生日だ❗️ ダメだ‼️、、、死ぬ⁉️

  


Posted by ぶー長 at 05:03Comments(0)とんとん日記

2016年10月25日

卵とチーズの焼きカレー





好きなもの3つで商品の前ではイチコロでした

ずるい商品です❗️

どこを探してもない?

不親切に電子レンジで何分という表示がない

卵の前に冷やしという言葉がなかったので温めた

五分かな?ーーー

食った❗️ 結構いけるぞ〜

スーパーの惣菜だからって見くびっちゃいけないね、、、

そう思った‼️

彼らは確実に進化しているのだ

当たりでした。ごちそうさまです

  


Posted by ぶー長 at 15:44Comments(0)とんとん日記

2016年10月24日

ネパールのインスタントラーメンに “わーいわーい”❗️







昨日、ヒマラヤンから柿のお返しに頂いたラーメン

ネパールでは軍人さんが野戦訓練の時に携行して

このまんま食べるという、、、いわゆるベビースターラーメンだ❗️

最初ネパールのチキンラーメンかと思ってお湯を入れたら

何分たっても軟かくならず、、、、

麺の色がまだらなのが気になる

有効期限を見たら2073という数字が見えた、、、なんかの間違いであってほしい

そんまんま鍋に移して煮込むこと5分、やっと食べられるまでになった

英語で何か書いてあるのだが、小さくて見えない

スープらしきもの3点も迷わず全部入れた

麺に味が付いているようだが、それだけじゃマズイ

この香辛料らしきものを入れたら食べれるまでになった

美味いか?と聞かれたら

3日も飢えていたらきっと感動すると応えたい

出されたら、最後まで食べられるレベル

わーいわーい、、、が

このインスタントラーメンの名前です

ありがとう!

今度食べる機会があるとすればネパールでお願いします


  


Posted by ぶー長 at 17:48Comments(0)とんとん日記

2016年10月24日

月曜の朝は、、、



朝6時、ゴミ捨てが最初の仕事

今朝は一番だった❗️

生ゴミを捨てた帰り道、朝日が綺麗です

今日もいい天気だぜ、、、

がんばろう、、、

元気ならこれから走るのだが、今朝は無理でした


来週は筑波山まで自転車ツーリングに行くぞ❗️

もちろんヒマラヤンも一緒です

なになに、筑波山入り口に朝からやっているラーメン屋があるって、、、

来週のゴールはラーメン屋ですね

この時間に出発します





  


Posted by ぶー長 at 10:44Comments(0)とんとん日記

2016年10月23日

渋柿だったはずが、甘い柿に変わっていた❗️



実家の井戸のそばに昔からある柿の木

多分100年以上はそこにあるらしい

子供の頃は渋柿だった気がする

それがいつの間にか、長い年月を経て甘くなっていた

不思議ですね、、、、

ということで母親が柿を取れっていうので

竹の先を割って棒を挟んだだけの専用の道具を作った

懐かしい、、、、

風情があっていいかもと思ったのだが全く機能しない



実際は足元不安定ながら脚立で取りました

高所はダメなのだがこのぐらいは大丈夫です

やはり自然の甘みっていいもんですね

美味しかったのでヒマヤラスタッフにもおすそ分けしました

今朝のジョギングのお礼も兼ねて、、、

幾分まだ足が攣っています


  


Posted by ぶー長 at 16:55Comments(0)とんとん日記

2016年10月23日

モチベーションはなか卯の朝定食‼️



ゴールはなか卯だ❗️

公園通りをまずはメディカルセンター、引き返して洞峰公園

洞峰公園一周、赤塚公園一周、そしてなか卯へ約10キロ

タイムは良くなかったがこれも実力ですね

そしてなか卯で仲良く朝定食

汗だくな体でガッツリと食った

冷たいお茶が嬉しかった

ペットボトルのお茶よりおいしいから不思議ですね


モンスターは牛肉がダメなので納豆定食

俺に納豆に乗っているセロファンのとり方を伝授してくれたのだが、、

それほどのもんじゃなかった❗️

おいらは、牛皿定食というか、卵かけ御飯です



残念ながら味噌汁が塩っぱいので残しました

昨日のやよい軒の味噌汁は美味かったのだが、、、


そしてまたテクテクとランニングでご帰還

約15キロ、最長記録達成

来年のかすみがうらマラソンの10マイル(16きろ)にでも出ようかな……

欲は尽きないもんです





  


Posted by ぶー長 at 08:59Comments(0)とんとん日記

2016年10月22日

大量のキムチにびっくり&幸せな気分です



今冷蔵庫を開けたらデッカイタッパーが、、、

ああああア、、、

昨夜はだいぶ飲んでいました

2時はすぎていたと、、、

オーガスタのママにキムチをいただいたことをすっかり忘れておりました

いつもありがとうございます❗️

記憶なくなるまで飲んでも、ちゃんと冷蔵庫に収まっておりました

習慣とは恐ろしいものです

そして早速実食です

今、冷たいご飯の上に乗せて本日2度目の食事です

シンプルにキムチのっけご飯、、、

最高です

まだキムチは浸かりが若いのでお新香感覚です食べられます

ニンニクも辛さもさほどでもなくて食べやすい

これを食べてマラソン頑張るか、、、キムチパワーで、、、

でも食べていて思った!東海漬物の極旨キムチも美味しいが

こっちの方が飽きないで大量に食べられることが

手作りの良さってこんなところにあるんですね〜

嬉しいプレゼントでした
  


Posted by ぶー長 at 17:17Comments(0)とんとん日記

2016年10月22日

やよい軒でたっぷり肉野菜定食❗️



やよい軒でたっぷり肉野菜炒め定食790円をいただく

問題なくこの辺りの商品は美味しいと思う

なぜかコチジャンが付いてきたが、使うのを忘れました

ここでも発酵食品が活躍しております


やよい軒メンバーは鷄つくね定食790円と



ちょっとだけ頂いたのだが、甘いけどご飯がすすむ味付けです



さんま焼き定食890円


手頃な価格ででお腹一杯になる定食やですね

次回はサバの味噌煮定食にしようと考えております。

全品制覇まで道のりは長いデス  


Posted by ぶー長 at 12:35Comments(0)とんとん日記

2016年10月21日

蒼さんで3年ぶりのつけ麺は強烈です❗️



もう3年も経つのか、、、(ブログ検索)

並んでまで食べたくないのがラーメン

まあ、それ以外も並ぶのは苦手ですが

そんな事でご無沙汰しておりました蒼さん

金曜日の2時過ぎは待たないで座れます


こんなに近いのに、、、、徒歩1分弱


歳とともにドロドロ系が遠のいたのも事実ですが、、、

それでもたまにはいいかなと思ったりして

減量中ですが、これも気まぐれです❗️


朝早くランニングに出かけると、すでに蒼さんは仕込みに来ている様子

きっと秘伝のスープを作っているに違いないと毎回そう思って通り過ぎております

繁盛店は流石やな、、、と


さて久々なのでつけ麺大盛り、相棒はラーメン大盛り



味も濃くなく、美味しかった、、、、、が、、、

2時間経って今も胃にズドンと来ています

あのスープ腹持ちが良すぎますね、、、

強烈な存在感に圧倒されております

夜にお腹がすくのだろうか?不安です

若者ではなくなった寂しさも感じながら

ご馳走様でした❗️

明日の体重計が怖い、重い、苦しい、、、

  


Posted by ぶー長 at 16:30Comments(0)とんとん日記

2016年10月21日

冷んやりとした洞峰公園の朝は気分がいい、、、







洞峰公園のバラや花壇が綺麗です

気持ちの良い朝の空気は、なんとも癒されますね


最近走り過ぎで膝が痛く、今日もゆっくりとジョギングです

2日後ぐらいに痛みが来るのが、、、なんとも若くはない証拠だ

まあ、筋肉痛は強化されている証と思えばいいのだが

スポーツをやったことのない小生にはなんとも

不安とともに理解しがたい状況です


それにしても腹が減ったな、、、、

夜に豆腐や焼き魚だけでは心も荒むなぁ

おっとメールが、、、明日はやよい軒か、、、

モチベーションが上がった❗️









  


Posted by ぶー長 at 07:32Comments(0)とんとん日記

2016年10月20日

日本初・贅沢三層濃厚クリーミーチーズ入りとんかつ❗️



何にでもチーズを入れるのは料理としては反則だと、、

隠し味にチョイ醤油や味噌を入れるのも反則だと

醬やキムチを入れるのも反則、、、

化学調味料を超えた世界が料理には存在します

そう恐るべし発酵食品の世界


テレビで宣伝しているというクラフトフィラデルフィア

クリームチーズをチェダーチーズで挟んだもの

高いが美味い、4枚入り300円近くもする

でも12枚入り(3×4)だと考えれば安いのです



ややチェダーが強いが間違いなく美味しい

これはホント贅沢ですね

シンプルにトーストもいいね、、、ナンテ

パン買いに行こう、、、と








  


Posted by ぶー長 at 07:42Comments(0)とんとん日記