2018年04月30日

とんかつのルーツはここ“いもや”です



先月ネットで“いもや”閉店の記事を見つけた

学生時代のお気に入りのお店の1つです

いもやはとんかつしかありませんでした。それが今だに記憶に残るほどの

美味しさでした、、、、シンプルなメニューでしたね

右か左か?どっちだ、、、



当時の値段は思い出せませんが、600円ぐらいだったかなぁ、、、

腹を空かせた学生には究極の贅沢でしたね

田舎もんにはここのご飯が美味しかったんです



いもやは神田神保町です

ついでにトンカツといえば下北沢のとん水さん

アパートへの帰り道



カウンターとテーブル4名がけひと席だった

ありえない狭さのキッチンと客席でしたね

記憶では客席8席無かった気がします

ビフォアアフターでもどうにもならない狭さです

4名がけは当然相席、見ず知らずの4人が座ることもありましたね

とんかつはもちろん味噌汁を一杯ずつ作る女将さんがいいんです

美味かったですね

今思い出すとあれは至福のときだったんです


あとは飯田橋神楽坂商店街に入ったところのカレー屋さん

ここもよく行ってました、、、神楽坂の映画館とパチンコ屋さんも

ここはまだあるのかなぁ、、、

俺は嫌いだったけど、カレーに生卵をおとすメニューがあった

そんな食べ方今だにありえないと思っています


そう、最初のいもやは3月で閉店だったそうです

オーナーが高齢で継続できなかったみたいです

俺のとんかつのルーツはここだったかもしれませんね

  


Posted by ぶー長 at 15:54Comments(0)とんとん日記

2018年04月29日

新緑の洞峰公園を走って、、、



今朝は洞峰公園をジョギング

8時を過ぎると日差しがちょいきびしいが、風は気持ちがいい

普段より2キロぐらい痩せたのでなおさら気分もいい

中学生に追い越されていく、皆追い越していくのもいいじゃないか、、、

今年は距離走るのをやめ、時間を走ることにした

今朝は45分が目標です、、、のんびりのんびりジョギング程度に

それを1時間、そしてその上にと、、、ロングスローディスタンスが

今年の練習方法にしました

速く走るより、一生懸命長く走っていられる体力の方が大切ではないかと

究極の有酸素運動です



ウルトラクイズでは失敗したが、

将来はウルトラマラソンではなんとかなるのではと思っております


それにしても人より犬の方が多い公園ですね


さてジョグ終了して朝ごはんです

懐かしいカレーを発見



頂いた消費期限切れの夏カレーです

もうすぐ一年か、、、、



温めずにおいしいと書いてあったが

しっかりと温めました‼️ ご飯は冷めたままですが、、



食べて6時間が過ぎようとしております

大丈夫です、、、明日も走れそうです

さらに丈夫な体になってきました



  


Posted by ぶー長 at 17:30Comments(0)とんとん日記

2018年04月28日

CR7のシックスパッド体験記



シックスパッドなるものの展示体験が

スポーツジムのジョイフィットで1週間あった

よし、やろう、、、好奇心が目を覚ました

クリスチアーノロナウドみたいな体になるぞ‼️

とは夢にも思わないが、、、こんな機械で腹筋が付くなら

こんなうまい話はない、、棚ぼたもいいところだ、、、

誰もジムなんかに来なくなるぞ、、、と思ったら

言うことが憎いんです

“普段使わない眠っている筋肉を刺激するんです”、、、と

97キロの販売員が語っている





さて、お腹につけてスイッチオン、、実体験です

おうおう、、いい刺激ですね、、痛い一歩手前です

レベル20ある中でレベル3で十分良い刺激です

十分ぐらいでうっすらと汗が出てきました

20ヘルツの電流が流れているそうです

そういえば、ロナウドは自分用のジムを持っているってテレビで見たことがあります

筋トレとは別の意味で使用しているんですね

3週間で効果が出るそうです

さて販売員はこれを体験した人の七、八割が購入の申し込みをしていくそうです

それを聞いて、俺は負けないぞ❗️と思った

値段は腹筋パッドだけで約4万円だそうです(どん兵衛400個分)

3年ぐらいどん兵衛やめれば買えますね



うむむ、、、俺の筋肉は眠ったままにしておこう

起きても誰も褒めてはくれそうもないので、、、



  


Posted by ぶー長 at 17:44Comments(0)とんとん日記

2018年04月27日

どリッチどん兵衛じゃない、、これは、、



高い、高いぞ、311円

しょうがないがどん兵衛の新商品だ、、、ひとつ買おう



新商品ならベニマルですね、、はやっ

おそらくカスミは1週間遅れと予想します

さて、商品分析開始

★ふっくらおあげ

★ジューシー牛肉

★サクサク天ぷら

あと変わらず、、、、

形容詞つければいいってもんじゃないぞ、、、アレ、ジューシー牛肉はどこだ



多分これかな、、カップの底にジャーキー風

カラカラの状態で落ちていました

全部のせ?、、、、いや1個は底です



これは、、、どぼったくりどん兵衛です

特売ならどん兵衛3個買えます

お味の方は1個分でした






  


Posted by ぶー長 at 15:44Comments(0)とんとん日記

2018年04月26日

新、極上中華そば10円広告、、、 幸楽苑で食べてきました❗️



一昨日行けば先着100名さま10円だった

並ぶほどにヒマじゃないよ、、、チャーシュウ2倍がウリですか❓

俺はいつも残すのでそれほど魅力は感じません

新聞一面広告は黒色で高級感、専門性を打ち出してはいるが

高級感のない椅子テーブルとミスマッチ

ここは勝手知ったる馴れ親しんだ幸楽苑です。

こだわりのない家内は、ここと珍来とバーミヤンの中華そばしか食べません

あとリンガーハットだなぁ

この広告は、メインターゲットを取り違えている気がしますネ



そして今日家内がたのんだのは



つけ麺です、、、理由は暑いから、、、さすがこだわりのなさは一流です

新も極上の言葉も家内には届きませんでした



さて実食です

チャーシュウはランチは2枚ですとスタッフが伝えてくれた

内心、、、ラッキー

さてお味はというと、、俺好きですねこの味

極上とは言わないが、さっぱりとしていて食べやすい

懐かしい味に戻りましたね

そう、かつてのバーミヤンがこんな味だった気がします

餃子セットで590円でした。リーズナブルだと思うよ

最近ホワイトペッパーが合うラーメンが少なくなりました

これはたくさん振っても合いますね

ご馳走様でした。スープ最後の一滴まで飲み干しました  


Posted by ぶー長 at 16:28Comments(0)とんとん日記

2018年04月25日

舞妓はんひぃーひぃータケノコ



私の激辛倉庫に眠っていた京都の辣油

賞味期限なんて知ったことじゃない

さあ、舞妓はんひぃーひぃーの出番です

下味をつけて炒めた筍にこれを思いっきりぶちまけた

加減を知らない俺



真っ赤にできた筍にフライドガーリックをたっぷりかけた

完成です

うっっ出来立ては、、、かなり辛い❗️

でも冷めるとちょうど良くなるんです

昨日は辛子高菜を作り、今日は辛いタケノコを作りました

これらでご飯二膳かる〜

  


Posted by ぶー長 at 17:00Comments(0)とんとん日記

2018年04月24日

南鳥島から友人が来た‼️






2年半ぶりに友人に会った

先月久しぶりに友人に連絡したら

今は神戸にいるのでかえるのは四月後半だと言う

ラインだったので詳細は会ってからと思っていました

今日2年半ぶりの再会

どこへ行ってたの?今何しているの?

そしたら南鳥島に半年行っていたという

それ何処?



本土から1860キロ離れた島、最東端の島だと言う

この丸印は父島ですので、これより地図右端の赤い文字のところです

東京都小笠原村に属する、、、でも台湾より遠い

船で1週間で父島、それからさらに3日かかる

島に住民はいない。自衛隊員と気象庁職員がいるだけと言う

観光ではいけない島です。戦争の爪痕が残っています

そこに堤防を作るために来た作業員80名の、朝、昼、晩の食事を作る仕事だと言う

5名のコックが派遣された

すごい仕事あったもんだ‼️

当然男だけの世界ですね

行っている間、半年間休みはないそうです、、、携帯もインターネットもテレビもつながらないそうです

入ったことはないが、刑務所よりすごいところだと思った

彼曰く、その通りだと言う、、、誰も周囲3キロの島からナニビトモ出られません

休憩時間にやることは日光浴だという

コックの墓場は給◯センターとゴ◯◯場だと言われてきたが

(決められたレシピ通り作ることが仕事というイメージ)

コックの刑務所はこんなところにあったのか、、、

でも、給料はいいそうです、、、それに金を使う場所がないそうです

やることもないので毎晩酒を飲むのが楽しみになるらしい

事前に自分の酒とつまみは用意してくると言う

生きる術ですね

そんな経験はないが、本土へ帰って一番やりたかったことは、、、と聞くと

風呂に入りたい‼️

海水を濾過したシャワーはやはり少し塩っぱいそうです

ちゃんとした水の風呂に入りたいがいちばん、、、そんなもんなんですね

でも顔色は良かったです

また7月に会う予定です







  


Posted by ぶー長 at 18:16Comments(0)とんとん日記

2018年04月23日

豆腐の角に、、、とT監督



面倒な時や健康的になんでもいいから豆腐にしようと思う時と

あの豆腐が食べたい、、、では違うんです

今日はあの豆腐が食べたい気分でした

からし高菜とだし醤油です

これはスーパーの豆腐にない魅力があります

食べながら考えるのはいつも同じ

豆腐の角に頭ぶつけて死ね、、、、それを思い出す

うっすらニヤケながら、、、ブツブツ、、、これでは死ねない❗️

スーパーのやっすい木綿豆腐では打ち所によっては死ねそうなんですが

これは大丈夫です

喉に詰まることさへありません



昔々、子供の頃に食べた豆腐はこれなんですね

ブリキの缶に入ってたあの豆腐です

水の中から取り出された豆腐は泳ぐ魚のようでした

その伝統を受け継いでいる豆腐は

水分多すぎ、、、パックから取り出すと崩れていくんですね

口の中へ入ると、、それは真っ白な最高のプリンのよう

これなら五丁は食べられますね


今朝T監督とジョイフィットで自転車を隣同士で漕いでいました

豆腐とビールをいっしょに食べると尿酸値が上がるよと言われて

今日は豆腐だけにしました

彼の体脂肪率はなんと9パーセントです、、説得力あります

夕飯は日々サラミだそうです

そう言えば、、T監督はこれから4回目のデートだそうです

お相手は27歳だとか、、、オイオイ、、、22歳下?

あんたは芸能人かい❗️

あの自作の映画は見せたんかい?と聞いたら

1分❗️、、、賢明です

なぜだか、、、、、筋トレ一生懸命している理由が少し見えた気がしました


、、、、やっぱり4回目のデートの結果が気になりますネ

明日あったら聞こうっと、、、







  


Posted by ぶー長 at 17:34Comments(0)とんとん日記

2018年04月22日

筍、タケノコ、竹の子、たけのこ地獄



筍は掘っている時が一番楽しい

自前のタケノコ料理が出来た時につまみ食いするのが一番美味しい

後は地獄

地獄1丁目、、皮むいて中身を取り出す、、、大量のゴミ発生

地獄2丁目、、茹でる、大量に茹でる、、、、身動き取れない



地獄3丁目、、袋詰めと真空パック、、、、、



地獄4丁目、、煮沸、、ここまでくれば安心

それとこれら大量の筍を冷やして保存する冷蔵庫がない

番外編、、、生の皮付き筍は誰ももらってはくれない

茹でたものは誰も喜んでもらってくれます

でも救いは美味しいんです、、それだけです

これだけあるといろいろと味も変えられます

なぜかおつまみにピリ辛がいいんですね


今年もたけのこ地獄はこれで終わりです

これで3回目です

あとは食べるだけです、、

これからしばらく天国です


  


Posted by ぶー長 at 12:46Comments(0)とんとん日記

2018年04月21日

お食い初め rice feeding ceremony



昨夜はヒマラヤンの息子のお食い初めパーティー

日本は100日前後だが、ネパールは6ヶ月だそうです

ここまでくれば安心のお祝いですね



パーティーも終わり頃参加し

駆けつけ4杯でした

ポスターのレニールくん6ヶ月

可愛いですね

50人以上が集まったそうです

愛されていますね

夜10時半ごろまで酔っ払いネパール人たちが残っていて

ホント楽しかったです

おめでとうございます  


Posted by ぶー長 at 18:52Comments(0)とんとん日記

2018年04月20日

つくば市役所パート2



今回は印鑑証明を取りに市役所へ

今、目の前で7、8名のつくば市職員が小ミーティングをしています

おそらく新人研修の真っ最中なんだろう?

リーダーの女性は人事部かなぁ、、

なんか民間企業のようです

変わりましたね、地方公務員の働く姿勢が昔とは、、

慣れない異動してきたばかりの年配の男性が、もっと慣れない新人に

証明書の渡し方を教えております、、、たどたどしく、、、

なんか微笑ましい、、、笑っちゃいけないよね


さて今日もつくば市の人口、、おっと4月付です

3日前は3月だったのに



比較して驚いた

つくば市は人口が増えていると思っていましたが、が、が、、、

減っていますね、、200世帯以上も

研究学園だけ見ているとどんどん家が建っていて凄い勢いだと思っていました

これって大量の転勤か?学生の引越しか❓

それとも学生が住民票移動していないのか?

まあ、来月を見たいと思います

  


Posted by ぶー長 at 17:27Comments(0)とんとん日記

2018年04月19日

ブラックペッパークラブ、、、タイヨーの日本一作戦



話題にもなっていないのにこの企画

お湯をかければエスニック、、、、

これは昭和のコピーですね

だいぶ無理がありますね

日本一企画、、

日清さんの後押しでタイヨーさんが盛り上がっているんですね、、、

でも買いました❗️



ジャンク好きのわたしとして

ブラックペッパークラブ

実食デス!、、、

最悪でした!(あくまでも個人の意見です)

日清にペヤングと同じ臭いがしてきました

企画が先にあるような商品はやめていただきたい

会議室で作られているような商品は売れませんよ

すいません、大きなお世話でした‼️

  


Posted by ぶー長 at 17:38Comments(0)とんとん日記

2018年04月18日

花嫁募集します



いつもニコニコなパキスタン人から車を購入

車検付きで走ればなんでもいい、、、Run Wellというリクエスト

今までの大きな車、エンジンは問題ないが、排ガス規制で車検が通りませんね

フロントガラスにもヒビが入り、信号待ちするとたまにエンストもします

タイヤも交換時期が来て、今回の車検は金がかかりそう

不思議なことに、処分が決まった日にはじめてのパンク

たぶん機嫌を損ねました⁉️

20年も良く走りましたね、、走るだけならまだまだ現役です

これって送迎用だったんですが、これで送迎は終わりですね

思ったほど送迎ニーズがなかったなぁ、、

今回は軽ワゴンです

シンプルですね、、、買い出し用ですね

よくぶつける俺にはちょうどいいかもしれません

そう、俺自動車学校行ってないし(免許はあるよ)

移動中は音楽、ラジオ一切聞かないし、メーター見ないし、エアコンも好きではありません

カミさん曰く、あなたは運転中ボーッとしてるし、よそ見ばかりだそうです

そうでもないんだがねぇ、、、安全運転です


ついでに

このパキスタン人は筑波大卒で独身、すでに土浦に一軒家を構え

嫁さん募集中だそうです

27歳です

豚肉、牛肉を食べない、酒も飲まない真珠目なアラブ系です

いい人いたらお願いします

パキスタン人って真面目な人が多いそうです


  


Posted by ぶー長 at 16:47Comments(0)とんとん日記

2018年04月17日

タイヨーのカナダ産ポーク対国産ブランドポークのトンテキ対決



まったく記憶にない、、、

外国産豚肉を自ら手にとって購入したのは、、、

◯◯十年前は前職のトンカツ屋で毎日それを使っていた

昭和の時代ですね

ロース肉に意図的に分解酵素の白い粉を振りかけていました

その上、フランス製の電動筋切り機械で徹底的に筋切り

そこまでしないと柔らかくならなかった

おかげさまで店は大繁盛しました


そして今平成も30年です

過去のトラウマからの解放

突然、外国産で生姜焼きで食べて見たいと思ったから

国産とどれだけ味やその他が違うかのか、食してみたい思いがあった

正直、国産ブランド豚肉で生姜焼きはもったいないし、肉を食べるなら最低150グラムは

欲しいよね、、それもリブ側で食べたいよね

そうしたらトンカツ屋では1500円〜2000円ぐらいになってしまいます

これってもう生姜焼きの範疇を超えている気がします

まあ、そんな良い肉を使うならシンプルに塩がうまいはず、、だとも思います



カナダ産ポーク100グラム90円、、安いね

それもリブロースでやわらかそうだ

このパックは奥に隠れていたのを引張出した

なぜ隠す❓

左側のロースよりは同じ値段なら”断然買い”です

それと4枚いりなら賄いにも使えます

どんどん食っていいぞ、、、

さてちょっとわくわく気分で

いざ実食です❗️



本日ランチが忙しく、結局賄いトンテキ丼になった

生姜焼きはまた次回に、、、

案の定、カナダ産リブ柔らかいです

肉の旨みは少ないもののそれをタレがカバーします

上等じゃ、、、上等じゃ、、ご飯がうまい

食べ比べで焼いた国産豚も問題なく美味しいです

トンテキのタレでも肉の味に存在感がありますね

でも腹一杯安く食べたいならカナダ産をお薦めします

、、、昔は外国産というとゴム見たいだったのにね

進化しています

今度はコストコの肉で食べようかなぁ、、、


  


Posted by ぶー長 at 16:22Comments(0)とんとん日記

2018年04月16日

つくば市役所



久しぶりな市役所

今日は住民票をもらいに

昔の桜支所とは大違いだね

窓口がたくさんあって訳がわからん

結局この辺だろうと思って聞いたらピンポン

いやすごいスタッフだね、、こんなに仕事あるんだ、、、

そして住民票にかかった時間5分弱

速すぎ、、あたりを見回す時間すらない

つくば市の人口だけ写真におさめる


これが近代化というものなのですね

昔の支所は皆お茶飲んだりしてリラックスしたもんだったが

今じゃ、これだけオープンだし、これだけ市民が見てりゃそうもいかないよね

そしてここへ入るための競争倍率ってすごいらしい

東大卒もいるらしい、、、

昔は皆コネだったんですよね、、カネとコネが、、





時間が余ったので近くのタイヨースーパーでロングチョリソーをいただく

住民票と同じ200円でした
  


Posted by ぶー長 at 17:44Comments(0)とんとん日記

2018年04月15日

カスミチーズ3割引の教訓



今は月一ぐらいになったチーズ全品3割引

何ヶ月もやらなかった時期もあった

巷ではチーズ値上げ情報が出ていますので、いつかは、、、と、、

それに月3回のチーズ8品3割引は魅力がないんです


そう、昨夜行ったらお目当てのチーズがすべて売り切れ

空いたスペースが虚しい、、値札も裏返っています

思うに、だいぶ前から売り切れなんですね


すいません❗️すいません❗️

私がほぼ半分買いました



だいぶ前に午前11時に行ったら全て売り切れだった

その教訓から学んだ行動です

ここには俺以上に買い占める人がいる❗️

今は俺もその1人になってしまったが、、、、

まあ、ララガーデンのカスミに行けばきっとあります

あそこは大丈夫なはずです

昼過ぎに行った家内からの情報で“買えたよ❗️”と連絡がありました

義理の母はあそこでこれと同じものを買っています

その他のチーズはタイヨーが安いかなぁ

特にカマンベール(下の写真)安いです

いつでも3割引の価格で売っています



今日のキャベツはタイヨーで77円でした

これは決して買占めではありません

参考価格 本日カスミ158円、ベニマル138円

どのお店も全て春キャベツです






  


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2018年04月14日

ベニマルとカスミスーパーの異変



マヨネーズって価格据え置きだと思っていたら

単にグラム数減らしているだけだよね

企業も考えるよね、、納豆もそうだよ

納豆なんて面倒くさいのでいつも3パック一度に食べます

さてこのマヨネーズ、なんで中途半端な350グラムや450グラムが存在するの❓

300、500、1キロでいいじゃんと思ってしまう


それよりこの写真のマヨネーズ

350グラムが198円で450グラムが158円です

間違って買ったら大変な差額が生じます

パッケージも形態も同じなので、年配者は間違うぞ❗️

同じ場所に置くなよって、、、思ったのはオレだけかな




こちらはベニマルのおうちパーティの張り紙

美味しそう、綺麗な盛り付けだと思って近づいてよく見ると

しっかり老眼でもよく見えました

お稲荷さん、巻きすし、唐揚げ、オニオンリングサラダ、フルーツ盛り

これでワインですか❓


これって予約が必要ですか、、、

いつでも買えるものばかりです

皿を貸してくれるのかな?盛り付けの見本集かなぁ、、、

サービスカウンターで聞くのが恥ずかしい


俺が病んでいるのかなぁと、、、

きっとそうだと思いたい


  


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2018年04月13日

コストコのまな板3枚組は一生モノです



以前買ったコストコのまな板もそろそろ寿命です

5年持ちましたね

しっかりと元とりました❗️

毎日毎日キャベツの千切りに耐えながら

この強力な樹脂は包丁の刃ももろともせず

5年もの間良い仕事をしてくれました

1日600回として、、一年で約20万回、、5年で100万回、、

屋久杉でも100万回包丁で切ったら倒れるのではないかと思います



しかし多少の凹凸は出来てきて、まだ使おうと思えば使えるのだが

名残惜しいが、、、、供養することにします


そして新しいものを買い求めました

記憶を辿り、あるよなぁ、、、まだあそこに、、、

ついに昨日見つけました、、、あったぞ❗️ でもデザインが変わっている

3枚で1980円、、これで5年は安いもんです

両面使えます

きっと家庭なら一生ものですね

  


Posted by ぶー長 at 16:10Comments(0)とんとん日記

2018年04月12日

映画監督T氏の“完璧な一日”



これはコストコで久しぶりにドッグを食べました

お腹が空いていたのであるもの全部かけました、、、

美味いか⁉️、、、イヤイヤ普通です


さてジョイフィットでいつも通りに鍛えていたら

おひさしぶりです、、、、と声をかけられた

当然名前が出てこない、、、

なんとなく顔に見覚えがあるんだが、、、

話をしているうちに、、、ああ、ああ、、店長時代のバイト生

映画を作っていた奴がいたなぁ、、、と微かな記憶

最近朝によく合うんです

名前を聞きそびれて、、、

昔の仲間に記憶の糸をたどってもらい名前ゲット

T監督だ‼️

ついでに、、大ちゃん曰く、かなり眠かった映画だったという言葉とともに

映画、大ちゃんが眠かったと言っていたよ!と言ったら

、、、、それは眠かっただけですよ、、、と反論してきた

かなり自信があるようだ

そして好奇心で聞いてしまった

その、昔の映画ユーチューブにあるの?と、、、、

嬉しそうに、、、しばし映画談義をしながら

存在するそうです、、、前後編です、、と



完璧な1日と言うそのタイトル

見ました!監督、、、

前編約30分くらいかな、、

モノクロです

、、、、、ううううん、、、ううう

7分30秒まで私は耐えました、、、もう無理です

ユーチューブでよかったと思った

さっきの時間も返して欲しい

、、、、最後まで見てコメントしないとなぁ

実直な俺がいる

監督に失礼だよね

無かったこと、見ていないことにしよう、、、

実直でない俺もいる


しばし映画の話は止そうと思います

再生回数108回か、、、

俺のカウントされないよね❓


  


Posted by ぶー長 at 16:35Comments(4)とんとん日記

2018年04月11日

長時間駐車はご遠慮ください!カスミ学園店



一晩中停めていたのだろう、、、

堂々とした場所ですね

カスミ学園店入口前に停めていた車に貼られた張り紙

思いっきり貼られていました

そしてワイパーに挟まったもう一枚の写真には



動かぬ証拠写真?

やるね、、、と良く見ると、、、注意深く見たら



写真の左上に怪しい二人組が歩いていた

ヒマラヤンとコックのグルンさん発見

わざとかなぁ、、

バッチリ写っています

拡大して見てください

拡大するとなおさら怪しい2人です  


Posted by ぶー長 at 17:21Comments(2)とんとん日記