2022年02月28日
門前の小僧のキーマカレー
はじめて作ったキーマカレーを持って師匠のところへ
いわば門前の小僧が作ったようなモノだ
作り方は簡単そうだ、、、しかも出来上がりも早いと常し見ていた
あれなら、、、、
大きい上の豆カレーは師匠のゴチ
小さい方は師匠が私の持って行ったキーマカレーを更にアレンジ
かなり美味しくなった豚肉キーマカレー
ズルい❗️が、、、美味しいから仕方がない
キーマカレーは普通は水で薄めるのだが、チキンカレーを作る玉ねぎルーで伸ばした
それはやっちゃダメだろう、、、反則だ！
これが持って行ったキーマカレーの素です
ヒマヤラでも同じように作っております
いわゆる、、キーマカレーの種でこの状態でストックしているんです
今日で更にカレーの奥深さを知ったしだいです
ご飯の上に乗っているのが持参した種(キーマカレー)
師匠にどうだ‼️と『これでもか、』、、とマウントを取られています
もう少し精進します
カレー道はまだまだ遠い
Posted by ぶー長 at 06:03│Comments(0)│とんとん日記
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