2019年07月28日

茄子とカボチャ、、、

茄子とカボチャ、、、

野菜カレーならぬ、ナスたっぷりカレー

消費したのは茄子1個のみ

実家からいただいた野菜をいかに食べきるか、、、

それがこの夏の毎日の問題です

茄子カレーはナスに味付けしながらカレーに絡めただけ

それだけでも美味しい

茄子とカボチャ、、、

先日のカボチャはカボチャパイで本日帰ってきました

義母に感謝しかありません

娘にも昨日茄子を5個あげたが、これはかえっては来ない

代わりにハンバーグがくるって言っていたなぁ、、、

辛いメキシコ風ハンバーグらしい

まあ、楽しみに待つとしよう





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