2017年04月30日
旬、タケノコのカレーは美味しかった
ヒマラヤンにタケノコあげたら
やっぱりタケノコもカレーになっていた
筍とジャガイモのカレー炒め
これが美味しい、、、カレースープも美味しい
今朝ご馳走になりました
ネパールの人たちはタケノコが好きらしい
ネパールに竹山あるの？と聞いたら
『パンダもいるよ』で納得❗️
ヒマラヤンの奥様も大喜びしていました
タケノコって買うと高いし、皮をむくと
デカかった割にチョットしか食うところがない詐欺にあったような食材
今年も煮ました筍50本、、、店中筍の香り
この手間がなかなか大変ですが、年一度なんで頑張ります
そして真空パックして冷蔵庫へ
1日つぶれますね
Posted by ぶー長 at 18:45│Comments(0)│とんとん日記
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