2011年12月01日

アイスバインに乾杯!



やまと豚のアイスバインです。

今年の宴会コースの目玉です。それをタジン鍋で蒸して提供します

コラーゲンたっぷり、そして肉は骨の周りの肉が一番おいしいから

是非、みんなでお召し上がりください。3,4人でちょうどいい感じの量です!

この冬、ドイツの家庭料理が楽しめますね

アイスバインとは、豚肉(塩漬けの豚すね肉)を、タマネギ、セロリなどの香味野菜や

クローブなどの香辛料とともに数時間煮込んで作る。ドイツでは

ザワークラウトやジャガイモとともに供されることが多く、マスタードをつけて食べるのが一般的

と、今回は宣伝をしてしまいました。


  


Posted by ぶー長 at 08:02Comments(0)とんとん日記

2011年12月01日

カップヌードルごはんで“ポン、チー、ロン”



こんなものあったんだ!

カップヌードルの棚に”売り切れ続出”という見出しについつい購入してしまいました

一昨日の”寺島薬局”にて

初めてカップヌードルを食べたのが中学三年のとき

それはそれは当時としては画期的なモノでした

徹夜マージャンをしながらの”カップヌードル”は贅沢な極みであった

それが今は”カップヌードルごはん”

これも“ポン、チー、ロン”にあいますね



ちょっと量は少なめですが、期待を裏切らないだけのものはあります

が、期待以上のものはありません。

多分、シーフード味のカップヌードルごはんは買わないかも・・・・



  


Posted by ぶー長 at 01:26Comments(0)とんとん日記