2019年03月25日
僕のソールフードは、、、、
なんでこの時だけ僕なんだろう？
子供の時から慣れ親しんだ料理だからか、、、
味噌と砂糖の組み合わせのオカズって全てが美味しいよね
そう、僕のソールフードは味噌ピーです
昨夜作りました
香ばしくしようと少し炒り過ぎたが、それでも美味しい
味噌、砂糖半々、、、少し蜂蜜足し
適当に作っても美味しい
少し甘いほうがいい
すぐ出来る(10分以内)のもいい
これがあると他のオカズ要らない、、、
ある意味
栄養バランスから見ると危険食品です
2019年03月24日
今日の収穫
今日は久しぶりに畑作業
風が意外と冷たいし埃もすごい
今日は人参とブロッコリー、キャベツの収穫m
それとほうれん草
これはお土産(報酬)です
人参はほぼヒマラヤンにあげました
取りきれないほどの育っていたブロッコリーも
ヒマラヤさんも味は違うが人参ドレッシングです
だから結構使うみたいですね
使えるところだけの人参でも喜んで貰ってくれます
後ろ姿でわからないでしょうが、ヒマラヤン6キロ痩せたそうです
夜の酒をだいぶ控え、チャイに砂糖入れず、その他糖質も抑えているそうです
これで走ったら最高なんですが、そこはそこで根性が無いらしい
あと6キロで80キロ、そこまでは頑張るそうな、、、、
そう、野菜でもいっぱい食べてくださいね
今のところ痩せてもあんまり変化はないように見えます
2019年03月23日
本日、カレーの日
たまにヒマラヤで食べようと思ったが
カレーストックがいっぱいあることを思い出した
l
賞味期限か消費期限かは知らないが過ぎていた
(でも一年以内)
かつてベニマルさんのカレーランキングで上位だったものです
これは京都ですね
美味しかったが、京都で食べたら100倍美味しいと思えたカレーでした
やはりひとり飯より雰囲気だね
これは昨夜です
どっちにしようか？
バターチキンの裏を見たら2018の文字、、、、、
これだ‼️
ヒマラヤのバターチキンカレーは俺には甘すぎてダメだったが
これは美味しい
あと２つ残っています
また一気に食べますよ
2019年03月22日
たまに西友スーパーはいかがですか？
朝ドラの『まんぷく』は一回も見ていないが、
しかし日清商品は朝ドラ回数ぐらい食べている
午後久しぶりの西友で意外な事実をしる
“このスーパーは日清イチオシで売っています”
しかも安い、品揃えもどのスーパーよりすごい、
棚が全て日清コーナーじゃないかと思えた
こんなにあるんだね、日清のカップヌードルと日清商品
大坂なおみ選手のユニフォームには日清があることは知っていた
が、こんなのあるの❓
昔でいうところのメンコの世界(例えが古すぎたかな？)
ヒーローがメンコになる♀️
まあ、買うほどのファンじゃないんで買わなかったけど
おもしろいね
それもワゴンで特売でした(108円)
西友は面白い、お客様は少ないけどね
静かにまったりと買い物できます
そして
今どきのスーパーにはないなにかを見つけられます
2019年03月21日
迷います、、ベニマル惣菜コーナーを行ったり来たり、、、
迷った！
味噌焼きおにぎりにしようか、、、(一昨日終売のものを食べた)
久しぶりにフカヒレあんかけ炒飯にしようか？
どちらもここでしか買えない逸品
ここはベニマル惣菜コーナー
上に乗っている光る存在がフカヒレだよね、、、
とスタッフに確認した
そう、ほんのちょっとだけ乗っているんだそうだ
正直な李厨房さんに決めた
知ってはいたが、中は炒飯だと教えてくれた
電子レンジで3分くらい
う、、、む、、味は美味しいが、本日の炒飯はご飯がカタイです
ボソボソでした
残念だが失敗しました
まあしょうがないね
ベニマル隣にできる今建設中の高級マンションは
すでに10階を超えました
あと一年か、、、
最上階は億ションか、、、
2019年03月20日
来週は咲きますかね、、洞峰公園のサクラ⁉️
これは宇宙センターの裏側、公園通り
これは桜？自信がないですね
もうすぐ桜が満開になる洞峰公園
走るには丁度良い気候です
2、3キロぐらいから汗ばんできます
来月はきっと暑いんだろうなぁ、、、
一向に体は軽くはなりませんが、丈夫にはなっているっていう感じです
走っても走っても減らない体重が疎ましい
2019年03月19日
生本マグロの鉄火丼と黒毛和牛の、、、
最近どのスーパーでもキャベツの特売をする
決まって98円ですね
タイヨーは得意の97円かと思ったら67円だった
ここのスーパーは何かが違う❗️
しかも新鮮でやわらかそうで大きい
そう、野菜は豊作で価格が安い時の方が物がいい(豊作の原理)
お陰で今マイブームのシビ辛ラー油の柿の種２個ゲット
ついでに黒毛和牛メンチカツも、、、、
昼食はジャンクフードではなくてたまには鉄火丼
それも生本マグロです
スーパー店頭でこれだけで1480円
だがね、、、そこそこ美味しいレベルだったが、
値段の割に味はふつうでした(名前負けの法則)
もっと期待していたのにね、、肉は得意でも魚は素人
、、、、、
写真で見てあらためてハッとした
高血圧を忘れて醤油浸けすぎた
※時にタイトルだけ豪華にしました
2019年03月18日
どん兵衛新商品ならベニマルです！しかも昨日は98円でした❗️
蓋の何処を探しても写真はイメージですって書いていません
あの黄身は？、、本当か？
どん兵衛の新商品が出るのは決まってベニマルさん
カスミさんも昨日は特売でしたが通常のラインナップでした
そう、釜玉うどんか、、、パッケージに見惚れた
この間の縦型どん兵衛ではかなりガッカリさせられたが、
これは大丈夫だと信じたい
今度はいつものどん兵衛よりチョイ大きめな容器です
さてと、期待するか、、、
黄色い袋が黄身らしい
蓋に載せないでって書いてある
どれどれ、、、
下に沈んだ黄身
バラバラになってネギとサクラかまぼこ風
とてもじゃないが写真通りにはできませんね
もちろん怒る要素は微塵もないです
さて実食です
まあまあかなぁ、、、そこそこ美味しい出来ですね
たまにはアリかなぁっと思います
どん兵衛に疲れたらこれがいい、、、
ベニマルさんでさっきまだ売っていました
多少値上がりしていましたけどね！
2019年03月17日
カスミの日曜朝割が変わった⁉️
カスミスーパーが先週から日曜日、朝割時間を1時間延長した
といってもここ竹園のカスミだけだそうだ
ここのカスミは普段1人の警備員が日曜の朝だけ3人になる
そのぐらいこの2時間に集中混雑する
駐車場に車を停めるまでがまず大変
警備員さんも入口で必死に《満車です》と繰り返す
といってもどこに停めればいいんだ？
朝の2時間が駐車場、買い物、レジで異常な混雑する
入り口に特売のタマネギやジャガイモ、人参を置くのはやめてほしい
通路妨害のようです
しかも一人当たりの買い物の量も多いからだ
私は今朝は悠々と11時半ごろ出かけて行き
朝割で買い物をすることができた
何故って、まだまだ1時間延長が浸透していないからだ
最初の写真のポスターはあるが、気付かない人が半分はいる思う
スタッフ曰く、これは今月だけの試験営業だそうだ
ただ、今朝の店長はニコニコ顔だったので延長もあるかもね
是非とも継続していただきたいものですね
※何ヶ月か前にあまりの混雑に
買い物をララガーデンのカスミさんへ
行ったのだが、そこのは驚きの光景があった
駐車場に車2台だけだった(9時オープン時)
2019年03月16日
絶品明太クリームうどんと黒毛和牛バーガー
今これにハマっているんですよね、、、とベニマルレジ係のMさん
お互いどん兵衛ファンなので気が合う
明太クリームうどん
美味しいからという事で会計後に再び
ついでにベニマルパン屋でメンチカツサンド(黒毛和牛バーガー)も
これで足りるかなぁ、、、
朝食兼昼食
これをチンしている間にバーガーにかぶりつく
お腹ぺこぺこです
一気に完食、うどんも美味しかったがもう少し量が欲しいですね
なにせ今朝は久し振りに外ランニング10キロ
消費が2031キロカロリーだからまだまだ食べれますね
今朝のランニングはインターバルトレーニング1キロ3本含む
休み明けでしたが自己新出ましたね、、脚は絶好調です
課題はどちらかというと心肺機能の方ですね
根性の方です
大会はいよいよ4週間後です
2019年03月15日
飯村牛メンチカツはレンコンよりもタマネギがいい
飯村牛メンチカツサンド
最近メンチカツにはうるさいよを自負しています
そう、これは、、、、イマイチかなぁ
メンチには見えるぐらいの玉ねぎがあったほうが断然美味しいことを発見
そういう意味ではタイヨースーパーのメンチカツバーガーは美味しかった
美味しい牛肉よりは使われている肉との中身のバランスなんだと気付く
玉ねぎ効果大発見❗️
レンコンよりもタマネギが正解ですね
肉の旨味がタマネギだとかなり引き立たせます
あとはパンも大事です
パンとの相性も大事ですね
2019年03月14日
期待しましょう、、飯村牛メンチカツ‼️
夕方のJAの産直には何もない
草餅もう一度と思って立ち寄ったのだが
スタッフいわく、午前中になくなるという
分かってはいたが、万が一にかけたが失敗した
あてが外れてブラブラと、、、、
それでは、、、、味噌ピーを作ろう
飯村牛のメンチカツも買った
飯村牛のカレーは高いのでやめた
レトルトで600円はもはやレトルトではない
このＪAの近くに飯村牛の牧場があるのにね、、、
もう少し安くして欲しいものですね、、、
帰ろうとしたら同級生のレンコン農家さんにバッタリ
レンコンも購入した
ここへ来ると皆知り合いばかりなのでたいした買い物ではないが
時間はかかります、、、
まったく持って自分の所為です
そう、明日はメンチカツサンドだなぁ、、ワクワク
2019年03月13日
嗚呼、幸楽苑
最近昼が忙しくて
昼ごはんも3時過ぎる事しばし
結果買い出しに出かける機会も増え
ついでついでと
たまには幸楽苑なんぞ行ってみようか、、、
はためく幟もなく
今はなんのフェアーもやっていないらしい
客はオレ一人だけです
空腹を満たすラーメンセット注文をする
お腹は満たされましたが、、、、
なんでか体にチカラが入らないんです
今日は夕飯に期待します
2019年03月12日
ベニマルさんの麻婆豆腐ランキング1位は、、、
なんでもランキングですね
わかりやすいと言えばそうなんですが
迷っている人にとっては羅針盤
長くこの場に立っていられないので手に取ってしまう小市民
ダントツ、ぶっちぎりと書いてあれば好奇心もうずく
意志の弱い小市民にとっては背中を押す魔法の言葉でもある
これが、見込み客が客になる瞬間です
そう、小市民は買った❗️
ランキング戦略に負けた
辛さがほとばしる光景が見たい
あとは後悔はしたくないだけですね
キャッチコピーって大事だよね
さらにはディスプレイって大事だよね
これから作る店の新メニュー構成も大事だよね、、と
、、、これってベニマルさんお手伝いしていないかなぁ、、、❓
2019年03月11日
あと1ヶ月のかすみがうらマラソンに向けて
今年になったら走るぞ！
マラソン３度目、４月のかすみがうらマラソンに向けて、、、
だが、1月は長引く風邪で走れず
走ったののは一度だけ、、、
2月は寒さと怠け癖でまったく走れず
３月、やっとマシンで走り出しました
大会まであと1ヶ月ですね
こんなに練習しないで不安だらけの日々ですが
脳天気がゆえ、なんとか間に合わせます
でも、寒いこの季節はずーっとスクワットをしていました
写真がスクワットレッスンの道具です
おかげさまでかなり太腿強化できました
ついでに筋肉付いて、体重も増えました、現在76キロ
いまのところ体調、体重、睡眠バッチリです
早く走るわけじゃないので、強い肉体も完走の条件か？
また自己流の解釈ですが
まあ、とにかく頑張ります
今月末日には最終練習の長距離ラン(40キロ)が控えています
まずはそこまで地道に練習します
2019年03月10日
平成最後のメニュー撮影でした、、、お腹いっぱいです
メニュー撮影が今終わりました
約6時間、一品一品作りながら、撮影が終わると食べるの繰り返し
朝飯抜きでスタート、今はもう夕飯もいりません
餃子や春巻、ソーセージ美味しかったなぁ、、、空腹だったからかなぁ
堪らず小ビールを一杯流し込む
ウマイ❗️
2杯飲みたいが、その後やる気が失せるので我慢する
新メニューのチーズスンドゥブやゴマ豆乳スンドゥブなど
いろいろ撮影しました
まあ、おすすめ1番は薬膳辛シビ鍋ですね
シビれる辛さが特長です
この製作に対して
モニターになっていただいた皆様、本当にありがとうございました
色々ヒントをいただきました
中国の女性にも食べていただき貴重なご意見頂戴しました
謝謝‼️
おかげさまで
無理だと思っていた俺でも美味しく頂けました
これはやみつきになりそうです(超自画自賛)
中辛以上食べられる方なら大丈夫です
このメニューは一部メニューを除いて
平成が終わってからスタートします
でも、リクエストならいつでも作りますよ
あと、来月から全面終日禁煙となります
よろしくお願いします
2019年03月09日
ずっとサトウのごはんです❗️
単純に計算すると炊飯したご飯１膳は
美味しいお米を使っても40円から45円(約200グラム)
サトウのご飯はこれで見ると120円（Ｋスーパー)
3倍割高だが緊急時にはこれを使うしかないことがある
例えば全員おかわり、、、ないかもしれないがドキドキ
こんな時は非常対策としてこれを使う
使うのは月に5パックぐらいかなぁ、、、
新たな炊飯だと20分以上必要
これだと2分で提供できる
今時はサトウのごはんじゃなくても結構レベルは上がっています
でも昔からストックは安心のサトウのごはんなんですね
それに結構美味しいんです
先日カワチ薬局ではこれが特売で
1人2パックまでだが398円(一人前80円)
何という価格の開きなんだろう、、、
となりの100円ショップでも同じものが1個単位で買えます
長期保存ができるのでやっぱりカワチに行きますね
ほんと輝きは炊きたてと見分けがつかないレベルです
これはあくまでも割高なので緊急用ですが、、、、
2019年03月08日
デイズタウン餃子のツツミヤさんで日本人の文化検証‼️
日本人の文化⁉️
確かに餃子もビールも大好き
ちょっとそれが文化までいくと大げさかもね
ここはデイズタウン、かつて蕎麦屋さんだったところ
初めて来ました、、ずっと気になってはいました
俺の餃子づくりを断念させた餃子の王将
あんなに美味しく、あんなに安く、あの餃子のノウハウは
やはりナンバーワンだと思った時に俺の夢破れた
そうここも餃子で勝負をしているお店
さア、夢を食べますか‼︎
先ずはその餃子から、、、、
看板餃子は４８０円
食べると思いのほかジューシー、、、さらに肉汁が溢れるぐらいだ
そして結構味も強い、タレはいらないレベル
味もいいが値段もいい❗️
流石です
おでんのような串も注文、各180円
ビールに別れを告げて、ハイボール1リットル
辛い系の料理がハイボールをすすませる
そう、良いペースで酒がすすんんでいった
〆は坦々汁なし麺
そしてふたたびハイボールのおかわり
時計を見ると1時ぐらいかな、、、
リラックスできる仲間と飲む酒は体に絶対良いと思えた
いい夜だったね
遅くまで営業しているのも
これまたいい
2019年03月07日
安藤百福さんもビックリ、これはどん兵衛じゃなくてどん◯◯❣️
タイヨースーパーでタテ型どん兵衛が売っていたので買った
88円
どん兵衛ファンとしては軽く無視できません
10分どん兵衛はもう飽きた！
(基準は5分)
まだ、3分どん兵衛のほうがいい、、、、
基本せっかちだからカップ麺を食う
特盛どん兵衛も売っていた
あれを特盛りにする意味が不明だ
そんなに好きなら２個食えばいいじゃん、、と思う
さてタテ型どん兵衛を食べるとする
おっとこれはすでに3分どん兵衛だ！
どれどれ、、、、
違う、違う、チガウ、、、
麺が違う、味が違う、揚げの味が違う
これは俺が知っているどん兵衛ではない
まるで他社さんが作ったみたいな味ですね
これはどん兵衛じゃなくて
日清のどん引ききつねうどん！
まんぷくの安藤百福さんもビックリの味
このネタもドン引きかなぁ、、、、
横のものを縦にしてもものぐさは直らない？
2019年03月06日
タイヨースーパー 調理パン1番人気は？
いつもはこんな感じ、、、
今日も店頭に並んでいなかったので
中で働くスタッフにお願いした
無ければ頼む！
こんな時でも思い切って頼んでみてください
メンチカツパン、、Vサイン
つまりは二個欲しいと言う合図です
これは美味いですね、、、と言ったら
スタッフが、これが一番人気なんですと返ってきた
俺の味覚は万人の味覚‼️
あゝ、やっぱりもう一個
これを食べるとスーパーに入っている専門店のパン屋さんの
塩パンが高く感じます
塩パン120円、この黒毛和牛入りメンチカツパン100円
揚げ物屋のオヤジが褒めるメンチカツパン
是非一度おためしあれ
