倭（やまと）豚専門店とんとん　日日是好日since2009

実家で採れた新ジャガを茹でた

これから向かうのはコロッケかポテサラ？

まずは揚げ物よりもポテサラだろう

その前はベーコンでポトフも考えたが季節じゃないよね



潰す前にバターをのせて1個いただく

美味くないわけがない



作ろうと思ったが俺は家内の手早さを知っている

案の定、家内はここから五分で作った

相変わらず手早い、考えないで作れるのが特技かと思えるぐらいだ

おっとヨーグルトを入れている、、、これは初めて知った

キュウリがないぞとクレームをつけられたがまあいいか

耐えた‼️



ポテサラの相棒の新玉、昨日収穫した、、人参も実家のものだ

玉ねぎ収穫は午前中で終わると思っていたら

結局終わったのが午後3時、昼メシ抜きでした

おそらく2トン以上はあった

普段以上の腕の筋トレになった

来週はいよいよじゃがいもの収穫だ、、、まあいわば本番です

隣の畑ではカボチャが育ってきています



今から秋にかけて収穫のシーズン、、、サツマイモも楽しみです

昨日の暑さで首筋が日焼けです、痛いです