2024年04月17日
フィッシュ&チップスと串カツ

イギリスにはフィッシュ&チップスしか美味しいものがない
そんなことが言われていた時代
そんな時代に行ったイギリス
体重も60キロ弱、髪の毛も肩ぐらいまであった
移動はもっぱらヒッチハイク、乗せてくるのはGが多いのにも驚く
当時貧乏旅行でこれぐらいしか買えなかったが正直な答え
ガサガサと紙袋の中で塩を混ぜながら食った
年中腹すかしには最高に美味しかった
これを食うために街まで1時間歩いていく
時間がたっぷりとあった時代でしたね
コッドという魚がタラであることを知ったのはアカオノマメタン
あの当時の感動的な美味しさはないけど、たまに懐かしく作りたくなる
ご飯のオカズには物足りないのでコロッケもいっしょに

夜は夜で玉ねぎ串カツ
串カツは玉ねぎに限りますね
たっぷりマスタードをつけると刺激的に美味しくなる
衣はバッタ粉という味がついたもので揚げる
衣も厚い、串カツに関してはバッタ粉が合うと思う
なんだか揚げ物の1日でしたね
Posted by ぶー長 at 06:40│Comments(0)│とんとん日記
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