2024年04月23日
摘果メロンのお新香

美味しいメロンを残すために摘果されたメロン
これをお新香に変えたのはすごいですね
まあまあ瓜ですので、きゅうりだと思えば違和感はない
逆に珍しい食感、この時期にしかない
きゅうりにはない食べごたえがある
夏っぽい、初夏っぽい逸品です
昔々小さい頃にスイカのお新香を食べたことがあった
甘いところは食べて、赤みと皮の間の再利用
なんか誰かが食べた残りのようで、、、、
わかっているのに自分では作ろうと思わないのがスイカ

八郷に行くと普通に売られている
メロン収穫量日本一の茨城
もっとこれをアピールしても良いのでは‼️
Posted by ぶー長 at 06:15│Comments(0)│とんとん日記
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