倭（やまと）豚専門店とんとん　日日是好日since2009

揚げたての唐揚げほど味に差が出ずらいものはない、国産だろうが、外国産だろうが、、、

あまりに庶民的すぎて、高いこだわりが消え失せてきた今日この頃

国産の鶏とブランド鶏の差はもっとわからないのが現実

揚げたては美味しいし、あとはニンニクが入っているか、、、味付けが濃いのか、、、

やわらかいのか、味がしみていてサクッとして香ばしいのか、、、、


ところで、自分でもも肉を買ってきて揚げるのと、揚げてあるものを買うのでは

どっちがお得なんだろう？ 興味があった❗️ 損益分岐点&唐揚げ分岐点

価格境界線が知りたい！



モモ肉は一般的に国産モノで約100円前後ですね

外国産で60円から70円ぐらいか、、、、（あまり買ったことがないので）

生のモモ肉で100グラムをあげるとおおよそ90グラムになる（タレと片栗粉のみ）

ここでタレ代と片栗粉代は無視していきます。（そんなに大げさに高くはないと思うので）

単純に100グラムの唐揚げは111円ですね・まあタレまで入れても125円ぐらいとしよう

ブランド鶏が100グラム128円なら、揚げると140円ぐらいになる

そうすると、このチラシの178円はどうなんでしょう、、、、

これだけのために新しい油を使って、終わって捨てたら結構たかくつきますね

まあ、4人前として、1人４つ食べるとして約500グラムのモモ肉が必要

タレを含めて、625円になる、（外国産だと406円）

かたやこれを広告の唐揚げを買ったら890円です

某唐揚げ専門店では、これが1500円です（ブランドの鶏とオリジナルなタレ使用）

ここで最初の広告を拡大してみよう、、、、国産とはどこにも書いていない

ということは外国産で間違いなし・、、俺もこの世界長いので、、、考えた

肉屋さんの仕入れ価格から換算するとおよそ３倍の値段で売っていると思われます

まあ、それが商売だということですね




タイ産ならここで68円です、タイから来るのに生肉ではないと思われます

ほかにブラジルならもっと安いですね、確か2キロで1000円以内

ただ、家庭であげると揚げたてが一番を感じます、この付加価値は大きいですよ

オススメは、桜姫ドリですかね、、、