倭（やまと）豚専門店とんとん　日日是好日since2009

土砂降りの雨

外に出るどころではない

でも大丈夫だ！

俺には1ヶ月以上は生き延びられるストックがある

その中から選ばれし逸品

野菜だけを炒める、その中にスープ＆塩コショウ＆すりゴマ

麺だけは別の鍋で、、、湯切り、合体❗️

タンメン風に野菜たっぷりとつくったら

感動はしないが、納得な味に仕上がりました

野菜とスープは美味しい、、、だが麺に不満がでた

冷静に見ればインスタントなんだからと、、、

欲張っちゃいけない❗️

反面、この塩ラーメンのスープは良くできているな、、、


昨今、サッポロ一番塩ラーメンのアレンジバージョンがやたら出てきているが

どれもこれもいまひとつでしたね、、、

柳の下のドジョウ商売はやめたらと思ったりいて

これ原点が一番いい、一番美味しい

アレンジはお客様がすべきですね‼️