2016年12月19日
ナン焼きに挑戦
ナンをひとつだけヒマラヤでもらってきた
早速自分のところの業務用遠赤オーブンで焼いてみる
ナン窯のように焼けるかな？興味があった
同じ遠赤でもある、、、そして
焼けた、、、食った❗️
結果、それなりに、、、、食える❗️
でも、ナン窯のようにはいかないもんだ
もっちりとしていてた、パリッとした感じが出せないのです
あの窯で焼く意味がわかった
シンプルなだけにピザより難しい
ナンはヒマラヤで食べることにした
Posted by ぶー長 at 17:17│Comments(0)│とんとん日記
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