2012年11月29日

柚子酒とたくあん作り

柚子酒とたくあん作り

実家の柚子で柚子酒を作りました。

飲みごろは3カ月後です。

今年は自己流ではなく王道で作りました。


それと、今朝はたくあん作り

柚子酒とたくあん作り

大根を収穫する風景です(今朝)

塩漬けが終わって、来週ぐらいには食べられそうです。(一週間後)

いやはや寒くなったものです 

寒くなったこともあり

柚子酒とたくあん作り

薬膳鍋焼うどんなるものを作りました。

よかったらお申し付けください。小ご飯をつけて昼980円。夜は1280円です。






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Posted by ぶー長 at 14:25│Comments(0)とんとん日記
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