2025年03月09日
裏メニュー

店では出せない隠しメニュー
頂き物定食
カニクリームコロッケとタコの唐揚げ
どっちも冷凍食品
時々業者さまがくれるんです
これも頂き物のケンコーのマヨネーズを添えて
そして文句なしに腹一杯になった
タコからも揚げもカニもこれが最後です
冷凍庫もだいぶすっきりとしてきた

せっかく辛子高菜を作ったので豚骨ラーメン
これも裏メニュー
青のりのようにたっぷりとのせた辛子高菜
今回の辛子高菜の失敗は,大量の唐辛子にやられて
仕上げに入れるのを忘れてた辣油
それでも辛いのだが,ラー油がなくてもいい感じです
(今からでも入れようかなぁ⁉️)
今日の仕込み計画の中に辛子めんまがある
通常の仕込みが終わったら計画実行です
多分ヤバイやつです
Posted by ぶー長 at 08:25│Comments(0)│とんとん日記
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