倭（やまと）豚専門店とんとん　日日是好日since2009

先日のトマトとバジルのパスタ，2回目です

バジルが残っていたので傷む前にもう一度

実は先日のパスタは食べようと思っていたら閉店間際にお客様来店

美味しかったのだが，実は冷え冷えパスタでした

写真ではわからないですね

今回はきっちり閉店後のつくりました

美味しい，，隠れ一味もいい

賄いとしては最高峰です。麺の茹で時間8分で出来ます

ニンニクとは倍量の2片，麺は大盛りで150g

これで満腹と満足が来ましたね

速攻8分で作って食べるならパスタ麺は安くてもいいのが

俺流の賄いですね



これは先日のレッドカレー

やっと食べ尽くす

実はナンプラーがなかったので自家製の青唐辛子醤油で代用

醤油はこだわりの沼田屋さんの生醤油です

頂き物ですが，こんな時に役立つなんて

店先の今では枯れていますが，最後の青唐辛子でした

辛味成分はだいぶ薄らいでいました

やはり青唐辛子は青春時代の頃が辛さがとんがっているみたいです