倭（やまと）豚専門店とんとん　日日是好日since2009

なみえ焼きそば

ケンミンショーなる番組で紹介していた焼きそば

浪江町は福島県です

この皿の絵柄は9頭の馬，，馬くいく(九)という

地元で愛されているソールフードらしい

道の駅にもあると言う

材料はバラ肉と太麺ともやしだけ

早速作る，，ジャンクフード類です



もやし200g入れるとかなりかさ増ししますね

モヤシと麺の区別ができない

麺が150gでも大盛りになる

なみえ焼きそばの麺はうどんに近いが，そこまでのは一般にない

ご当地に行かないとあの麺はない

テレビでのそれは焼きうどんに近い



代用でこれで作りました

旨いのか？といえば旨いと言えるが

ただ腹持ちがいいのは事実

早い、安い、味変もないが腹持ちがいい

そしてハズレがない

テレビでは海鮮丼とのセット，宴会の〆料理

オカズとメインの二刀流

寒いところで人気が出る理由はこれですね