2025年03月10日
レッドカレー
久しぶりにレッドカレー
豚肉とかぼちゃだけで作る
前回少し甘く感じたので今回は砂糖なし
弱火で煮込みすぎてかぼちゃほろほろ，，いい感じ
作っては見たものの味見だけで，夕飯は納豆にした
今日はしっかりと食べます
和風出汁で作るカレー
カツカレー用です
前職から引き継いでもう30年ぐらいこの味です
昨日はカレーだけで仕込み終了しました
メンマはこれからです
Posted by ぶー長 at 04:46│Comments(0)│とんとん日記
コメントフォーム
