倭（やまと）豚専門店とんとん　日日是好日since2009

先日というか一昨日に恒例の沢庵漬け開始

塩漬けからスタート

速攻15分で終えた

その大根の葉っぱが勿体無いので持ち帰り炒めた

味付けは適当、、、生七味の使いかけを全部投入

今ご飯の上です

これ美味しい，，，結構甘いです

毎日は嫌だけど作りたてはめちゃ美味しい



味付けはシンプルだけどね，なんでもありですね

2種類の味で作りました

もう一方は少しの唐辛子とコンソメと出汁醤油だけです

こっちもシンプルに美味しい



こんなにあっても炒めると小さなタッパー1個分です

さてと，，，今日が最終日，いや昼予約満席，夜予約満席という体力が1番いる日

そろそろ行動開始です

眠いです，，，もっと栄養があるものが食べたかった気もする