倭（やまと）豚専門店とんとん　日日是好日since2009

昨夜八郷から新米が届いた

店の在庫はゼロでしたので，深夜に精米です

まだ食べていませんので味のコメントはないです

楽しみ，楽しみ

来週も小美玉に米の買い付けに行きます

でも価格が怖い‼️



カスミさんでも新米ラベル付きのものが売られていた

例年の価格の2倍です

でもこれは新米3割しか入っていません，，おそらく❗️

まあ政府基準がそうなっているのだからしょうがない

7割古米って消費者には言えないですよね

古米でも現代は管理がいいから美味しさの違いはほぼないです

さて、ゲスの勘繰りではこの価格高騰で二等米も混じっているかも？

友人の米の生産組合には連日米屋さんが“売ってくれ”と押しかけてくるそうです

60キロ24000円だそうです。ここも例年の2倍だという

今が売り時と思われる

下衆の計算上では儲かる仕組みがある

おそらく来週あたりには価格も落ち着くと思うよと彼は言っていた


それにしても手前のきゅうりのキューちゃんには驚き

俺なら海苔の佃煮かなぁ、、、

いづれにせよ昭和の発想です