2024年08月10日
お盆前の最終金曜日は危険

昨夜の12名さま当日注文には痺れましたね
ただ一品,ピリ辛豚足が食べたいというリクエスト
仕込みに3時間かかった,アイドルタイムが潰れました
今はやっていないメニュー,過去のメニューです
昔はコラーゲンは豚足で取っていました,今はバラ軟骨
だからストックがないんです
ランチは当然ですが冷凍食品
ニンニクで身体にガツンと気合を入れるチンする炒飯
味が濃くて美味しい
本日、お盆前なので材料の準備が100%じゃない状況
ある面賭けのようなものです
この時期鍋は無いような,,,と思っていたら3台も出た
賭けに負けた❗️
他の席も満席でしたね,,他の席でも鍋注文もあった
そんな時に電話が、、、、携帯転送でやっと出たら
今から10名入れますか?,,,,今夜はなんていう日ですか、、、
昨日なら,,,,大歓迎でした
お盆前の最終金曜日は危険です

最近の手抜き朝食
ボンカレー辛口からの浮気です
まずまず美味しい,しかもボンカレーと同じレンチン90秒
オレはカレーならなんでもいいんだと気づいた瞬間でした
賄いへのこだわりは時間短縮‼️
Posted by ぶー長 at 05:18│Comments(0)│とんとん日記
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