2024年05月13日
いちごジャム

イチゴの赤を出そうとしたら
ゲル状にならず、やはり煮込み時間は大事です
再度レモン汁を投入して煮る
イチゴ、グラニュー糖、レモン汁

まあまあな出来ですかね
粒を残すのが好きです
ただいくら作ってもつまみにはならないのが欠点
年1モチベーションは上がらないが、これも行事です
今回はランチのデザートにしよう
ヨーグルトにのせようがプランです

やはりツマミはガストの甘辛チキンがいい
お疲れ様でした
今日は今から薬膳スープ作りです
夜外はいい風が吹いていて気持ちがいいです
Posted by ぶー長 at 05:42│Comments(0)│とんとん日記
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