倭（やまと）豚専門店とんとん　日日是好日since2009

家内が先着7名様だけハネダシ卵25個550円で買えるというので来ました

9時ちょっと前に到着

最前列に、、、、

待っている間に気になるイラスト

見たことある‼️

私この麦わら帽子のイラストの人知っています

ウチの店のオープン当初、常総市のこの卵屋さんから仕入れていました

いわば前職の時からの知り合いでした

懐かしい、、、、

オーナーはお元気ですか？と聞いたら

現役から引退なされたそうですと、、、、


さて今日は豚丼35個のテイクアウトといつもの弁当です

卵合計51個使用します、、それにとんかつ用の溶き卵

1週間で10キロ以上使うのでついでついでの確保です

久しぶりのたまごや本舗の卵です

前職では主にケーキに使用していました

買ったのはハネダシなので急ぎ使用します

まずは新鮮卵で卵かけご飯ですね



タイミングが合えば今後も寄ろうと思います

なんかのご縁なので、、、、