2018年06月11日

アンソーとマンソーのサルビア



洞峰公園ではサルビアの花が満開

子供の頃にこの花の蜜をよく吸ったものでした

この歳で同じことをするとは思ってもみなかったが、、、

人目を気にしながら、、、一本抜いて吸った

おや、、、甘くないぞ、、、

品種が違うのかなぁ

飽食の時代のせいかなぁ、、

淡い期待とは裏腹でしたね

まあ、いいか、、、

池の向こう側には、子供達が植えたサルビア花壇があった



シンジ マイ & タイシ 3人で植えたらしい



このサルビアを植えた子供の名前が、、、

アンソー マンソー

気になる❗️

この札だけ名前じゃないんですねー

まあ、これに立ち止まるぐらいの気が抜けたジョギングでした




  


Posted by ぶー長 at 17:33Comments(0)とんとん日記

2018年06月10日

第38回つくばマラソン 先行エントリー開始しました



今年も169日前にエントリーが始まりました

約半年後なんですね、、、、長いね、、、

マラソン初心者には半年後に生きているかどうかもわからないのに

こんな時代だからこそ逆に2ヶ月前ぐらいでもいいのにと思ってしまいます

毎年短くなるんじゃなくて長くなる理由が見えない

文句言ってないでエントリーするのかい?

はい、初日にエントリーしました

目標タイムは、、、完走のみです

欲は完走しかありません、、何人に抜かれようが構いません

完走賞がもらいたいんです❗️

今朝は小雨の中を朝ラン8キロ



ここ洞峰公園給水所だけが不思議なことに水が冷たい

まだ体は引き締まっていないが、やっと75キロを切りました

水飲めば超えるギリギリラインです

そして昼ご飯はヒマラヤでまかない飯



サブ6メニュー (完走メニュー) ヘルシー肉なし野菜カレー、冷奴、ご飯です

ご飯少なめです、、、ビールじゃなくて緑茶です

いよいよですが、その前に嫌いな暑い夏が来ます、、、

頑張ります




  


Posted by ぶー長 at 17:29Comments(0)とんとん日記

2018年06月09日

シェイキーズのチョレギサラダピザ再現



今年の梅酒作りはいつものようにJA土浦の梅の実で

ここがいちばん安いですね

キロ250円から500円まで実の大きさで決まる

梅酒には実が青くて、大きなものがいい



梅の実全て新鮮ですね

さっそく作る



昨日タイヨーで買っておいた焼酎35度2本と氷砂糖

これでサササ



今年度分はこれで終了

ついでに昨夜はシェイキーズのチョレギサラダピザもサササ



家内がこれに刻みネギのトッピングをしたらいっそう美味しくなった



これは超カンタンでしたね

シェイキーズの店で最終日2時間並んで眺めていた甲斐があった

韓国海苔をのせても良かった

カリカリベーコンもいい、、、

とにかく酒の肴ピザには最高ですね



この高い方のドレッシング決め手です




  


Posted by ぶー長 at 17:20Comments(0)とんとん日記

2018年06月08日

いつでも桜姫鶏3割引&神対応スーパー



今日は週2回のタイヨーの日(本来は木、日)

さて桜姫鶏はいくらかな?

お店では使わないが、個人的に食べるときはこの鶏にしています

結構美味しいです

先日は広告の品で98円だったが、興味深く価格を見ると128円

おおおお、、、これはいつでもいずこのスーパーの3割引の価格ですね

やっぱりここが良心的です

そしてオヤジはスタッフに勢い聞いてみた

肉って希望グラム数でカットして売ってくれるの?

できます❗️と即答

嬉しいですね、、、このスーパーは違いますね

じゃあ、日曜日に150グラムのロース、リブ側で8枚お願いします

快く承諾してくれました

このスーパーは個人店みたいな対応もしてくれるんですね

言ってみるもんです

働いているスタッフの皆さんもいい感じです

ファンになりました

このスーパーは内容が素晴らしい

もっと近くに来ないかなぁ、、

日曜日には刺身の盛り合わせも希望種で頼んでみよう


ついでにもう一品

ここのサツマイモ、結構いい状態で売っています



いずこのスーパーとは雲嶺の差ですね

一昨日買っちゃったけどね、、

失敗でした


  


Posted by ぶー長 at 16:45Comments(0)とんとん日記

2018年06月07日

スーパーの肉の価格差がひどいことになっています



あれ、、、これは❗️

この桜姫鶏が3割引なのに違和感を覚えた

100g178円の3割引ですよね

(このスーパーこの前までは100g148円だった)

一見お得、、、

先日あるスーパーでは同じ桜姫鶏が100g98円だった



同じになるには、、、計算した

45%引きじゃないとダメじゃん

同じことが豚ヒレ肉にもあった

だいぶ前の写真だが価格は今も同じですね

100g155円



ご近所スーパー、今日の特売は338円の3割引です

さらに本日10%引きだが、まだ追いつきません

怖い世界ですね

それも同じ国産豚です

結論です

あのスーパーが異常に安いのか❗️経験上それもあり得ます

それとも他が儲け過ぎているのか‼️❓

結論はどこで買うのかと言う消費者次第ですね

美味しい肉を選んでください


知れば知るほど、、、、怖い世界


※さらに酷い肉屋さん発見

あまりにひどいのでこの店は公表できませんが、、、

肉の特売は気をつけたほうがいいですね



  


Posted by ぶー長 at 17:32Comments(2)とんとん日記

2018年06月06日

梅雨どきは冷やしタヌキが美味しい。、、、、ヘルシー⁉️



蕎麦もこの量だとヘルシーじゃないなぁ、、、250グラム

自分で作るときはいたって冷やしたぬき蕎麦大盛りになる

梅雨に入って気分は喉ごしの良いものを求めた

そう、夕べ買っておいた天かす15円

同じようでも昼の揚げ物のの“とんカス”では作れません

日曜日、実家でもらった茄子

特売の巨大な椎茸2個100円、、安いね

あとはキュウリの千切りだなぁ、、と探したら見つからず

断念❗️

タレはしゃぶしゃぶ用の本格的な自家製麺つゆ

そして決め手はワサビです

蕎麦が茹であがる7分で全て完成しまいした



ついでに巨大なキャベツの千切り

初挑戦の市販のトマトドレッシング

美味しい、、、、これなら作れそうです

以外と夏場にあうかも?

そして完食、、、、一歩も動けません、、その後記憶をなくす

気持ちよく目覚めました

そう、今です

この昼ごはんでは痩せませんね


材料全てあと半分残っております、、、
  


Posted by ぶー長 at 17:02Comments(0)とんとん日記

2018年06月05日

つくば市のセブンイレブンは80店舗超えた、、、



国際会議場前にいつの間にかできていたセブンイレブン

確かミニストップだった気がします

セブンにしては目立たなくオープンしていました

先日幼なじみが来店、唯一小中学の同級生です

彼は20年前転職してそれからつくば市でセブンのオーナーをしています

彼が言うことには、当時セブンはつくば市に20店舗だったが、

今ではセブンだけでも市内80店舗あるそうです

セブンだけですよ❗️

閉店したセブンも数知れず、それでも増えている現実に驚く

何年か前に彼は言った、、1日60万売り上げが最低目標だと言う

それにはお天気で、地域イベントで弁当発注がキーポイントだと言う

余らないように、切らさないように、、、裏方での予測業務がオーナーの仕事

彼はレジに立つことはあまりない


そういえば、最近セブンの店員さんどこもベトナムの人が多い気がしますね

彼の店も筑波大留学生がいっぱいいましたね


さてセブンのパルムアイスは130円です



業務スーパーとスーパータイヨーでは78円、、、違いすぎます

儲けすぎます

そうそう、カスミの惣菜コーナーの弁当はまるっきしセブンのパクリ

思わず笑ってしまいます

カスミの人も認めているほど酷似しています

これはいづれ後でレポートしますね  


Posted by ぶー長 at 17:24Comments(0)とんとん日記

2018年06月04日

ヨドムシ撃退❗️



ブロッコリーが大きくなっている

これから出荷できそうです

あれほどいたヨドムシはちらほらになり

キャベツも順調ですね



でもまだこの前食われたキャベツは十分回復はしておりません



新葉が出るまでもうすこし時間が必要です

それにしても見事に育ったカボチャです



ヨドムシもカボチャは嫌いなようです

勢い、隣の畑まで進出しそうです

もう、実もできてきてきっと豊作です


畑では桑のみが最盛期です、、、が、、食べたいとは思いませんね



今回は人間の勝利でした

青空が気持ち良い  


Posted by ぶー長 at 18:01Comments(0)とんとん日記

2018年06月03日

日曜の買い物ツアー



エバラのチョレギサラダドレッシングは高い方が断然美味しい

これでサニーレタスのチョレギピザを作ろう



暑いのでパルムアイス 78円、、、以上業務スーパー、、からタイヨーへ向かった



タイヨースーパーのアジは一尾10円



イワシ一尾約20円、、、さすが魚屋さんです

七輪で焼いたら美味しそう、、、だが面倒なので見ただけです

EPAいっぱいなのですが、やっぱりこれは無理ですね

厨房でさばくと衛生上なにかと問題アリなのでやめます(肉専門店なので)



チーズはカスミの3割引より安いです

どうしてなんでしょう? 企業努力?

カスミさん、残念ながら今はチーズ全品2割引になってしまった。それも月一です

タイヨーのキャベツ77円、ベニマル88円、カスミ98円、品質に大差なし

ならばタイヨーで7個買いました

トライアルも行きたかったが、冷凍品の稲庭うどんを買ったので

まっすぐ帰店です





  


Posted by ぶー長 at 17:41Comments(0)とんとん日記

2018年06月02日

サブ4メニュー マラソーメンを作ってみた❗️



ビール付き、チーズナン付きの豪華な昼食

しかも一番好きなマライティッカもある

俺の好きなメニューが一堂に並ぶ、、王様気分

この豪華な食事も全て無料です

それは、、、、

昨日朝、ヒマラヤの社長が来て、ヒマラヤンがいない1ヶ月

また手伝って欲しい、、、と

そういえばヒマラヤンがネパールに帰る最後に

ヒマラヤをよろしくって言っていたなぁ、、、

余裕があったらだと思って、了解したのだが、、、

このことだったとは❗️

土日の昼だけなんですが、まあ2時間ぐらいならと今回も引き受けました

オフのやりくりするのが大変ですね

実家の農業のヘルプもあるし、

まあ、この時期うちの店は暇ラヤですがね

6月がいちばん暇な月なんです

食べ物で釣られる性分なので痩せるのが大変です(最上の言い訳)


さてそんな中でも朝ごはん

ホットヨガ行く前に何か食べねばと思い

昨夜スーパーで仕入れてきた食材でササっと作った



テレビのマラソン番組で見た栄養食、、マラソーメン

これで速く走れるそうです

EPAがマラソンにはいいそうです



この2つのカンズメを混ぜるとこうなります

美味しそうには見えませんね



これに塩、砂糖、粉末だし、ニンニクを入れてトッピングにミョウガとシソ

これで完成です

期待していますよ、、、

ありえない組み合わせ、信じがたい発想が俺を動かしたのですから

食べたら、、、、これがいたって美味しくない

決して不味くはないレベル、、、

ミョウガがなければ最悪ですね

ミョウガを見直しました

しかしテレビは全員が感動したみたいなリアクションをする

絶対に先入観がない子供は美味しいとは言わない料理です

テレビのための料理なんだとつくづく思った次第です

料理研究家ってこうゆう仕事をする人なんだね

お金出して食べる料理じゃない

だから、、、自分のお店がないわけですね



  


Posted by ぶー長 at 17:33Comments(0)とんとん日記

2018年06月01日

らっきょ?らっきょう?まずはそこからでした



《らっきょ》なのか《らっきょう》なのか?

正解はらっきょう、、、だと、、、

ネットで漬け方を調べていてわかったことです



やはり面倒です、、、

今回はJAさん参照です

それにしても大きさバラバラ、、、売っているものは粒ぞろいですが

あれは中国産だと思われます、、やって見てわかったことです

地場の畑のらっきょうで漬けるとあんなに綺麗にしかも粒ぞろいにならないですね



毎日一個づつ食べております

毎日美味しくなっていきます

1週間すぎてからが美味しいと書いてあったのでそれまで日々チェックです

後付けで唐辛子三本の投入

しかし1キロ漬ける手間は大変ですね

あんなにもらったのに、できたのはたった1キロ

それでもこれ以上は、、、、

誰も貰ってくれない訳がわかりました

買った方が、、、好き嫌いもあるしね  


Posted by ぶー長 at 17:47Comments(0)とんとん日記

2018年05月31日

情報社会だとつくづく感じた日 ‼️



ブログってすごいね

昼に常連様から5袋いただきました

わざわざ買ってきて、さらには差し入れですと、、、

ラー油柿の種です

やはり情報通りウエルシアにあった、、、研究学園のウエルシアに

あげたかったヒマラヤンはネパールへ行ったが、帰ったら

一緒にこれで盛り上がれますね

結構な量です、、、すごい❗️



成田空港行きバス停までお見送り(30日)

すごい荷物でした (大2個小3個)

本人より重そうですね

奥様は赤ちゃんだし、大丈夫かな?

まあ、彼なら運べるでしょう

もうネパールに着いた頃です  


Posted by ぶー長 at 18:06Comments(0)とんとん日記

2018年05月30日

初恋の味、ゆず塩野菜ラーメン 幸楽苑



はじめての恋は

ほのかにゆずの香りがしました、、、、


いまどきこんなベタなキャッチは見たことがないが、、、

はじめての恋をラーメンで表現しよとする幸楽苑

さすがですね、、、ラーメンって深いですね

4月の末に食べに行ったときはイチオシの“極上中華”だったが、

いつかこれを食べようと密かにオヤジはチャンスを待っていました

それで写真にも収めていたのです

ゆずって初恋の味なんだと、、遠い世界、消えかけた世界を見るように、、

ゆずが初恋なんて初めて聞いたぞと、、とも思いながら

でもでも、柚子胡椒は初恋の味じゃないよね、、、

だいぶよこしまな俺がいたのも事実です

いつものことですが❗️


さて、、と思ったらあのメニューがない

女子高校生がゆずを持ったメニューがない

、、、、、いくらさがせど、、、スタッフに聞くのもね、、

、、、初恋の味はあきらめて、極上にしました



早い、早すぎる

多分このラーメンをけなすチャンスがなくなったことが

いちばんのショックだと思います


何はともあれ、青春もラーメンも一瞬だった❗️



  


Posted by ぶー長 at 17:40Comments(0)とんとん日記

2018年05月29日

死ね、ヨドムシ‼️



この畑の害虫駆除を土曜日に噴霧しました

ここまでは上々の出来ですね、、ブロッコリーとキャベツです

そして今朝、お袋から緊急連絡が入った

もう一度噴霧してくれと、、

そしてこの畑で恐ろしい光景を見た



ほとんどの葉っぱがヨドムシに食べられていました

地面が黒くなるほどの大群です

(まだ毛がないだけましです)

お隣さんのネギはもっと酷い、、、移動するぞ、、、全滅するぞ、、

小生、虫が嫌いなので写真撮影は無しです

葉っぱを食べ終えたら次の畑に移動して食い尽くす

まるでヒッチコック映画のようです

今日も頑張って殺虫剤撒いてきました、、、

死ね、ヨドムシ‼️ 虫が嫌いだからなおさら

次回、ブロッコリーの収穫ですが、、、、果たしてどうかな❓


昨夜荒井いちごファームから“らっきょう”あげるからと電話があった

今朝噴霧のあと出かけました



エシャロットのようだが、これを収穫して酢漬けに持って行くまでが大変です

タケノコ並みに面倒です

米袋いっぱいにもらってきました、、、ご近所に配り、ヒマラヤにも置いてきて

更にまだあります、、、、タダなのは嬉しいが、その分大変です

今から地道に作業していきます


野菜といえば毎日切るキャベツの千切り



このまな板に残った最後のキャベツ

わざと切らないで、これにチョレギサラダドレッシングをかける

まな板の上で食べるキャベツが実においしい

インド風に食べます、日々のささやかな楽しみです



キャベツ最高❗️

そしてまな板を洗って本日のキャベツ千切りが完了します

ベジタブルな午前中でした



  


Posted by ぶー長 at 17:54Comments(2)とんとん日記

2018年05月28日

モスバーガーテリヤキバーガー柿の種 ウエルシアが安い❗️



お土産ナンバーワン、、ハワイのマカデミアンナッツ対日本の柿の種ダネ

ウエルシアにラー油味の柿の種があるという情報ゲット

お店の近所のウエルシアへ出かけた

たしかにベニマルよりもカスミよりも多い品揃え

ジャンクの穴場ですね、、でも残念ながらラー油味はなかった

期間限定テリヤキバーガー味は昨日ベニマルにもあったが、ウエルシアの方が

かなりお安いので購入

牛肉は入ってなさそうだ、、一応裏面チェックしました

もう、明後日出発なのでヒマラヤンへのお土産に

悩んんでいる時間がない、、これで決まりです



全種類買い揃えました、、わさびは二袋入れて合計5袋

これ以上だとわざとアイツ積み忘れしそうなので、、、



先日のブログを見た方から

ペヤング炒飯風は美味しいと言う情報も入り

ここウエルシアで見つけました、、

隣の中華風も一緒に買いました

早速炒飯風を食べてみると、、、うう、、悪くはないと

強烈なインパクトもない代わりに、無難な味で良かったと思った

この程度がいい、、と何やら上から目線のジャンク卿でした





  


Posted by ぶー長 at 17:44Comments(0)とんとん日記

2018年05月27日

タイヨーといえば魚なんです



タイヨースーパーも来るのは週2回

だいぶ営業内容(強み)が理解できてきた

来る時間も10時ごろがいい

かといって肉店は魚を買うこともないのだが

ここは肉も強いし、野菜も強い、チーズも強い

パン屋は相変わらず弱いね

まだ焼けていない、、きっと人手不足なんだろう?



今日は冷凍コーナーをじっくりと見る

あった、カスミでいつのまにか終売になったうどんがここにはあった

シマダヤの稲庭うどん

これがいいんですね、、、

地元スーパーの使い分けができました

これを知ると特売でも関係なくいい買い物ができます

あえて10%引きに並ばなくていいんです

午後はベニマルでラー油味の柿の種を買おうとしたら

終売でした!がっかりです

期間限定商品だったんだとスタッフが教えてくれました

まだまだ、、、俺は甘いね

ヒマラヤンのお土産にしよう考えたんだがね、、、残念


  


Posted by ぶー長 at 17:53Comments(0)とんとん日記

2018年05月26日

ネパールへ里帰り‼️



来週から里帰りするヒマラヤンの奥様と息子

彼も一緒にネパールまで帰ると言う

遠いから里帰りも大変ですね

昔、エアメールと写真の時代から

今では携帯でお互いがいつでも動画で見れる時代に、、、

私も携帯に写っているヒマラヤンのお母さんとも挨拶する

ナマステ!

そんな時代でもやはり大仕事をおえた奥様は帰りたいと言う

何処も同じですね

奥様は3ヶ月、彼は1ヶ月の予定だそうです

今彼は色々な日本のお土産を現地の家族のために買い揃えているらしい



朝ごはんをご馳走になりながら

この次ネパールに帰るときは俺も行くよと、、、

ネパール観光頼むよ、、、

食事はここで慣れているけどね

エベレスは登らないよ

カトマンズマラソン出たいなぁ、、、

向こうではネパールの軍人さんが出るらしい

市民マラソンとは一風変わっているが、それはそれでおもしろい

久しぶりの外国を今から楽しみにしています



  


Posted by ぶー長 at 17:01Comments(0)とんとん日記

2018年05月25日

新作ペヤング焼きそばが勢ぞろい❗️



新作のペヤングが一堂に並ぶと圧巻です

こんな店がどこにあるんだ?ペヤング本社?

いや、土浦クックYです

まあ、ペヤング焼きそばのネーミングは拡大してみてください

スープを変えれば何でもあり、パッケージは面白く作るというコンセプト

食べたい、、、とは、、

この中で食べたのは、ひたすら辛かった激辛ペヤングと

興味本位で買ったカレー納豆ペヤング

いくらジャンク卿でも全部は無理だし、食べたくはない

見ているだけで満腹になる

おっと背脂マックスがない

これでもまだ一部なのか、、、

しかしここクックYはいろんなフェアをやるんです

韓国フェアやベトナムフェア、カレーフェア、ラーメンフェア、、、などなど



インド人も食べないインドカレーを売っていました

ビーフスパイシー、、、

ベンガルフィッシュカレーはなんかヤバそうな魚のイメージです

ベンガル湾っていろんなものが流れてきそうなイメージ

綺麗なイメージはない

このフェアもイマイチですね

それより激辛かっぱえびせんを探したら、当面入荷はないそうですと言われた

激辛かっぱえびせんは韓国製が美味しいんです

これだけは本家を超えております

残念です

これも韓国製ですが、これじゃないんです



  


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2018年05月24日

店舗で味が違った丸亀製麺⁉️



今年初めての丸亀製麺(野田線沿い)、ジョイホンの帰り道

日東農場のお蕎麦とどっちだ、、、と迷ったが、親子丼の魅力で決まり

朝ランで体調もいい、4時の昼ご飯はガッツリでいきました

満腹満足でしたが、研究学園の丸亀の親子丼の方がなんとなく美味しいと思った

それにオペレーションも違った

あれ、なんでだろう? タレが若干薄いんです、ご飯に浸みたタレが特に

鶏肉にも味がない

後は、“かけ”にのせる揚げカスが黒い、、ネギは時間が経ち過ぎで乾いていた

本日、なんだかスーパーバイザーのようなチェックをしてしまいました

(昔はこんな仕事をしていたなぁ、、、)

午後四時だもんね、、、しょうがないよ

丸くなった俺がいました



看板の揚げたててんぷら、にぎりたておにぎり、、、はこの時間はその場にずーと待機です

これらを美味しく食べたかったら、昼ピークに来いって

でもでも苦しいくらいの満腹です

ご馳走さま‼️

さて





洞峰公園はただいま山法師が見頃です



ネモフィラとバラはそろそろ終わりです

雨上がりのせいか、ラジオ体操参加者が少ない朝でした

明日も走ろうかなぁ、、
  


Posted by ぶー長 at 16:48Comments(0)とんとん日記

2018年05月23日

空からつくばを見てみよう(竹園編)



富士山、、、もちろんこの時期ではないが

以外にも大きく見えます



これからの写真は今朝の風景です

重機が緑に囲まれた公務員住宅を取り壊していく

奥のビルも全て空き家



この後はマンションらしい、、、、駅まで12分かな(竹園一丁目)



この緑豊かな低層住宅も全て空き家(元公務員住宅)

自然がいっぱいの最高の環境です、、、、まだ未開発です(駅まで12分から15分)

ここは高級一戸建てが来るのかな?(竹園二丁目)

ベニマル、カスミ共に五分以内



ここも低層住宅地、、ここも全て空き家(元公務員住宅)

奥のビルも空き家

ここも緑が多く、良い環境ですね 向こうの山はもちろん筑波山

近所に小、中、高校全てあります、、、自転車で筑波大も通学可

まだまだ未開発(駅まで15分強)竹園三丁目です

後10年でこの辺り全てが変わりますね

この変貌を踏まえて

さてさて、、問題はLEGOビル西武跡地に何が来るのかな?




  


Posted by ぶー長 at 16:01Comments(0)とんとん日記