2021年04月25日
ネパールと日本の賄いカレー
閉店後ヒマラヤで賄いカレーを頂く
手羽先スープカレーです
食べる前にこれはインドにもあるの？と聞くと
ネパール流だそうだ
鶏のいいダシがが出ている
圧力鍋だから肉がホロホロです
賄いも美味しい、、、絶品でした
食べながらビール2杯は余計だったかもしれない
5時に店でも賄いカレーだった
日本のカレー、、、、日本食研からいただいたものだ
うまいうまいと食べながら、、、日本独特の甘さを堪能する
これを美味しいと思うのは、子供の頃からバーモンドカレーで育ったせいだろう
そんな余計なことを考えながらただただ流し込むカレー
腹塞ぎ(ハラフサギ)、これぞ賄いカレー
同じ賄いでも違う
まあ、俺のは製作時間３分です
いかにも日本的ですね
Posted by ぶー長 at 05:11│Comments(0)│とんとん日記
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