倭（やまと）豚専門店とんとん　日日是好日since2009

本格的なカレーは玉ねぎを1時間も炒めなければならない

しかしネパールのカレーは基本スープカレー

日常的に食べられている

だからチャチャっとできるのが特徴

スッキリとしている分飽きがこないのも特徴

今回は美味しくできた‼️ライスとの相性もいい

俺、才能あり、、、、今回は素直に完コピだからね

日本人は真似て真似てそこから独創的なものを作る民族らしい

完コピで終わればただの人ですがね



途中で味を確認していたら最初のターメリックと塩だけでも美味しい

美味しくなる予感を感じながら

ジャガイモのスープカレーの完成

中華で言うとチャーハンや麻婆豆腐を作る手間ぐらいか？

割と簡単、片手間でできるのも特徴

今回は師匠のところへ持っていく前に全部食べてしまった

これならいつでも作れる

気合も準備もいらない

作る手順だけ知っていれば、、香辛料さへあれば



一昨日ご馳走になった魚のカレー

これも美味しい、、、、さすが師匠です

次は魚を買って行こう

パクる、、、、、

最近誰かから聞いたのだがパクるって差別用語だそうだ

本当かなぁ❓