2019年06月13日
イカリのスパイスカレートンカツソース
好奇心で買った
揚げたてのトンカツで試食してみた
口の中で不思議な匂いがした
これがスパイシーというものだなぁ、、、
とんかつソースと薄いカレールーを合わせたような味
こんな味の出会いって必要なのか?
食べながらそう思った
昔々、宇都宮のとんかつ屋さんで美味しいとんかつソースの店が
あるって聞いてわざわざ出かけたことがあった
たしかに美味しい、実にフルーティで最高だった
お土産に欲しいと思うぐらい
そのうちにソースに飽きてきたことに気づいた
甘くて美味しいが、このソースじゃコロッケでもいいじゃん
揚げ物ならなんでも美味しくなるとと思えてきた
その時に気づいたんです❗️
トンカツの美味しさよりもソースが勝ってはいけないことに、、、
美味しいとんかつは塩でいい、、、、と
Posted by ぶー長 at 17:18│Comments(0)│とんとん日記
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