2019年01月14日

山岡家さんから大成軒へ

山岡家さんから大成軒へ

去年の4月以来の訪店

その時にスープの味が濃くて残した記憶が、、、

それがしばし来店を遠ざけている理由かなと

実に9ヶ月ぶり

オープン直後の11時31分、、、

すでにカウンターまで埋まってほぼ満席です

当然相席です

(オープン3分後では寒空の下で待つ羽目になった)

今日もやっぱり辛い肉そば(ピリ辛肉&もやしラーメン)を注文

今回はスープの味は濃くないが、野菜炒めの味がちょっと濃いめ

それでも全部たいらげました

美味しかったですね

安心の一杯、体がイマイチ不調な時はなぜからーめんがたべたいんです

身体を芯から温めてくれそうだから


トンカツ屋現役の頃はそれが山岡家さんでしたね

まだ、山岡家の社長さんが現場でラーメンを作っていた頃です(古来)

あの頃は疲れた身体に活力を与える寝る前のラーメンでした

そう、なぜか山岡家さんのラーメンを食べると

翌日はすっかり元気になっていたんです

今そんなことしたら余計に具合が悪くなってしまいます

歳とともに山岡家さん卒業しました





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