2018年12月05日

冬支度

冬支度

竹園公園の景色は冬だが気候は暖かいですね

今朝は早起きして沢庵の仕込み(先ずは塩漬け)

冬支度

冬支度

歴史を感じる漬物石、、、やたらに重いし、持ちづらい

韓国では白菜キムチ、日本では大根や野沢菜漬、白菜は柚子を入れての塩漬け

どちらもご飯にあいますね

昨夜はコストコビビンバを作って、これは朝飯だぞ、、、と言い聞かせ

念押し、、、

でも、一口なら、、、と食べてみた

美味いね、、、、

気づけば茶碗が空になっていた

冬支度

中国が原産だと言うキュウイフルーツ

これはお酒に、、、、わざと小さいのをもらってきた

冬支度

今年最後の果実酒ですね

いよいよ年の瀬です






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