2018年10月19日

鍋屋がプチっと鍋で一人鍋を作って見ました



キムチ鍋じゃなくて坦々鍋が食べたいんだよ、、と

家内に言ったらつくばイオンで買って来てくれました

確かにベニマルにはプチっと鍋シリーズの

この写真のキムチ鍋しか置いてありません

6個入りなのに、くれたのは1個だけです



早速坦々ごま鍋を作ってみました

水150CCなので、スンドゥブ鍋を使用

材料にはこと欠きませんね、、鍋屋なもんで

スンドゥブ同様豚バラ、キノコ、そして野菜類、トッピングに温泉たまご

10分かからずに完成です

早速試食です、、、炭水化物は今回は麺です

そう〆は坦々麺です



美味しそう

ではひとくちすすると

オヤッ、、スープが完成し過ぎていますね

旨味調味料チョイ過多のようです

中にたいした材料がなくても美味しくなるように

最初からできているんですね

美味しい豚バラ肉を沢山入れたので旨味増量し過ぎたのかも、、、、

日本のインスタントラーメンが具材なしでもそこそこ美味しいように

このスープもその域なのですね


後録

製作中にスープにちょっかい出したくてしょうがなかった

我慢だぜ、、まずはそのままで、、、と言い聞かせながら

今思うと出せばよかった、、、

アレンジだ、、、

でもプチっと坦々ごま鍋はもうない








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