2018年10月02日

果肉は硬く、甘さはさっぱり 西村早生の柿









“西村早生”という品種の柿

果肉はしっかり、甘さはすっきり、、、と言うコメントなら買った気がします

、、、、、わからない、、試食コーナーが欲しい

で、JAの店長に聞いた

どれが甘いの?

“早秋柿”だと教えてくれました

コメントはやや軟らかで糖度あり

西村早生柿のさっぱりと言う日本語は意地悪にも解釈できる

サッパリ、、、まあ、そう言う意味で使うはずは無いのだが、、、

さっそく、店に戻って早秋柿を食べた

果肉は柔らかく、甘さはサッパリだった

アタリ(自分好み)に出会うまで挑戦します


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