2018年08月23日
新作ジャージャー麺❓
いよいよ10周年に近づいております
新年1月23日です
その前につくばマラソンが控えております
今年こそ完走、そしてマラソン卒業したい
次のスポーツのテーマは決まりそうですね
そしてそろそろ新メニューの製作にも取り掛かります
最後の大変革メニューかなぁ、、、
昨日作ったのはジャージャー麺、辛さ控えめの“らしくない”商品
かなり暑いんでこれがいいと、、、
夕方最後の炭水化物いただきました
まずはそんままに、、辛さ調整はラー油がいい
マズマズかな、、
見事に惜しいジャージャー麺が出来てしまいました
もうちょい工夫が必要ですね
トンカツ屋ではや３０年以上、お客様を見ていて1番の変化は
ご飯おおかわりが年々減ってきていることかなぁ
増えているのはキャベツのお代わり
皆さん血糖値を上げない努力をしているんですね
この辺に新メニューのヒントがありそうです
ではでは、、、
Posted by ぶー長 at 17:07│Comments(0)│とんとん日記
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