2018年01月26日
イベリコ豚燻製握り、、はま寿司
目の前の豚を目にして男は迷った
、、、、迷った時は食べると決めていた
こんな100円寿司にもイベリコ豚が、、、
イベリコ豚がで始めた頃、それは高級食材だった
東京の有名店へ出かけた、、まださほど流通はしていなかった時期
それはステーキで美味しかった、、そしてあらためてどんぐりを見直した
すぐにわかったことは、トンカツで食べるのはやめたほうがいい肉質だったこと、、
それが今では、その辺の豚肉と同じに並べられている
どこのスーパーでも目にする
本当にどんぐりを食べているのかも怪しくなった
銘柄豚の定義は今でも曖昧です
出荷直前に芋を食べさせると芋豚になるぐらいに、、、、かなりに、、、いい加減です
まあ、これは美味しかったです、、ちょっと脂が多いですが、、
やっぱり今日もノドグロだ❗️
ローストビーフだ❗️
ハマ寿司だ、、
ノドグロがいい、、
揚げたてがいい、、、ハマりました
Posted by ぶー長 at 16:52│Comments(0)│とんとん日記
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