2018年01月26日

イベリコ豚燻製握り、、はま寿司




目の前の豚を目にして男は迷った

、、、、迷った時は食べると決めていた

こんな100円寿司にもイベリコ豚が、、、

イベリコ豚がで始めた頃、それは高級食材だった

東京の有名店へ出かけた、、まださほど流通はしていなかった時期

それはステーキで美味しかった、、そしてあらためてどんぐりを見直した

すぐにわかったことは、トンカツで食べるのはやめたほうがいい肉質だったこと、、

それが今では、その辺の豚肉と同じに並べられている

どこのスーパーでも目にする

本当にどんぐりを食べているのかも怪しくなった

銘柄豚の定義は今でも曖昧です

出荷直前に芋を食べさせると芋豚になるぐらいに、、、、かなりに、、、いい加減です

まあ、これは美味しかったです、、ちょっと脂が多いですが、、

やっぱり今日もノドグロだ❗️

ローストビーフだ❗️

ハマ寿司だ、、



ノドグロがいい、、

揚げたてがいい、、、ハマりました








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