Junk full. 自然食品もいいが、ジャンクもいい!忙しくあり続ける限り、ジャンクは欠かせない。大事なことはそのバランスじゃと思う

2018年01月12日

李厨房のフカヒレあんかけ丼が値引き対象になっていた❗️





ベニマルに李厨房が出来た時からこのフカヒレ丼のファンです

最初は家内が見つけてきました

好き嫌いの激しい家内のお気に入りです

確か初代の料理長の作品だと思う

かつて昼過ぎに行くと既に売り切れていることが多く

確実に買うには午前中でした

時に作っていないこともあり、原価が高いのかなぁ、、、と

前を通るたびにチェックしておりました


それがここ2回閉店間際にに行ってみたら

残っているじゃないですか、、何個も、、、

最初は“ラッキー”と思っていましたが

先日2回目食べていたら、、、、、



フカヒレが箸にかからないんです

あれれ、、、どこだ、、、見えるが箸にかからないんですね

フカヒレの量が減ったかなぁ?

と推測してみました

高級食材ですもんねー







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