2017年12月31日

小野崎の荒井イチゴファームいよいよ収穫開始です



いちご屋のご主人に先日の大宴会のヘルプのお礼に、、、

彼はトンカツを揚げさせてもスゴイんですね

約80個のカツを絶妙に揚げきっていました

間違いなくトンカツは美味しかったに違いない

おかげさまで大助かりでした

そんな彼もイチゴ屋になって5、6年

こだわりはイチゴにも生きていますね

甘いんです、、、

まだ収穫量はさほどないみたいですが、

これから甘いイチゴが食べられますね



今年は3種類のイチゴが出来てきているそうです

メインはとちおとめ(左)

全部試食というか食べくらべ

それぞれ食感や甘味の違いはあるもののどれも美味しかった

まあ豚で言えば、やまと豚、ローズポーク、イベリコ豚が違うのとおなじですね

とんかつの試食よりはだいぶヘルシーです

さて昨日はキッチンの食材整理、、残ったひき肉を持ってヒマラヤへ



豚キーマカレーになって胃袋へ

朝と夕方の2回食べました

豚キーマ最高です








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この記事へのコメント
はじめまして。
つくばのいちご園をさがしていて、こちらの記事にたどり着きました。
以前、ネット検索して東新井のいちごの荒井さんのお店に行ったのですが、べつの荒井さんもいちごをやっていると仰っていて・・・別のお店だったのかもしれません^^;
もしよろしければ、住所を教えていただけませんでしょうか。
とっても美味しそうでぜひ伺いたいです。
Posted by いちご大好き! at 2018年02月09日 21:38
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