2017年06月22日
コラーゲン作り
月曜日午後7時
綺麗な夕焼けです、、、向こうに見えるは三井ビル19
こんなの見ているぐらいだから今週はヒマですね
こんな時には一番面倒な仕込みを始める
コラーゲンスープ作り
憂鬱になるぐらいに時間がかかる(3日間)
面倒ついでに仕上げに3日かかるポークシチューも作った
昨日の午後、バターとBPを最後に入れて完成です
どれどれ試食、、、、、上出来上出来、、、でも
こんな暑い時期誰も食べないよな、、、
なんで作ったのかは、、、、そこに肉があったから、、、です
まあ、せっかく作ったんだからランチメニューか?
黒板メニュー?
“肉まみれのポークシチュー”の完成です
シチューというよりほぼ肉です
そしてそして最後の仕事はコラーゲンスープの真空パック
冷凍保存です
やっと眠れます、、、、いや、これから少し走ります
もうすぐ夜明けです
走ってから寝ます
きっと何かが私にとりついていますね‼️
Posted by ぶー長 at 03:24│Comments(0)│とんとん日記
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