2017年03月30日
自作餃子の餡完成❗️餃子の王将との餃子対決です、、、
さっき完成、これから冷蔵庫でちょっと寝かせて
その間、私はこれからジョイへ出発
昨日作ったものにちょいと修正を加えて
たっぷりの背脂を入れました、オイスターソースも入れました
背脂は、やまと豚肩ロースです❗️
たぶんこれがうまいんじゃないかと思っております
形や川の皮の破れもなんのその、、、、第一回作品
そのうち上手くなる、、、きっと
見られるまでになればいいやぐらいで
問題は味ですね❗️
ジューシーに出来ているはずです
今日昼に試食です
試食メンバーも来ることになっております
なんと餃子の王将の餃子を持ってくるそうです
対決ですね❗️
その判決はいかに？
Posted by ぶー長 at 08:18│Comments(0)│とんとん日記
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