2017年02月05日
何かとお騒がせな今年の恵方巻、カスミ学園店3000本
コンビニの恵方巻のノルマに驚いたことでしょう、、私もです❗️
確かに飲食店の従業員にもノルマを課せる仕組みは昔からあった
おせちの売り上げがボーナスになるほどの会社もあった(おせち2万円)とある家族レストラン
半分は利益だと元従業員が言っていました(しかも全部外注)
お歳暮の時期にチャーシューを売り歩くラーメン屋さんもあった(2本5000円)
どう考えても外国産肩ロースです！小さくて原価ヤバイです
豚屋に売りに来るんだから、相当な度胸がいる、必死なんですね、、、ノルマが❗️
そうそう、2月３日節分の日、今は豆まきよりは恵方巻ですね
どう考えても年齢分食べる大豆よりは美味しい
色々な味のものが最近はあるんですね
昨日カスミに買い物行ったら、あるスタッフが当日恵方巻3,000本売れたって教えてくれた
恵方巻だけで150万だって、、、店長ウハウハだって
カスミの駐車場がいっぱいで道路まで並んでいたって
すごいですね❗️ボロイんでしょうね、、、、
きっと、かんぴょうが売れ、海苔が売れ、そぼろが売れ、卵も売れ、お酢も売れて
このブームを支えているんでしょうね
イチゴがクリスマスに合わせて出荷されるように、これらもです
臨時ボーナス出ましたかね
売れなかったのは“鬼おろし”
もう鬼はいないとか？
カスミの片隅で寂しく100円で売られておりました
Posted by ぶー長 at 05:53│Comments(0)│とんとん日記
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