2016年04月12日

朝食はモモパーティ ヒマラヤ







昨日、モモを仕込むというので、俺の分だけ冷凍しないでと頼んでおいた

そして、今朝ネパール人2人と一緒にモモパーティになった次第

餃子のように包んでいく、店によって形が違うそうです

コツをつかむまでにはちょっと練習がいるな、、、

そしてキャベツの葉の上で蒸して完成だ

たっぷりスパイシーなタレをつけて食す

ネパールの国民食、子供のおやつだそうです

今朝、朝ヨガのあとだけに一気に完食しました

今度はマライテッカ (ナンの窯で焼くチキン)とビールがいいと言い残し、、、

朝から、営業外にもかかわらず、ご馳走様でした

しめて580円の朝食です❗️






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