2016年03月22日
黒豚神話の崩壊❗️
昔黒豚を食べに鹿児島へ行ったことがある
知り合いの店だったので厨房まで入らせてくれて
冷蔵庫まで見せてくれた
そこは黒豚しか扱っていなかったので
今夜は本場六白黒豚が食べられるという期待で
夕飯が楽しみであった、、、そして
実食、、、まだ覚えているあの味
これが黒豚?六白?本場?
間違いであって欲しかった、、、、ショック以外に何ものでもない
ここまで来たのに、、、
あれから15年以上経つ、あれ以来私の中で黒豚神話はない
美味しいのはブランドではなく
チャンと目利きができるかどうかってことだと
今日のの黒豚カレー、やはり不味かった
大きく黒豚って文字を入れれば美味しいのか?
黒豚神話は完全に崩壊した
ボンカレーの方が100倍美味い❗️
注意、、、もちろん美味しい黒豚もたくさんありますので、
あくまで目利きが大切だということです
値段が普通の豚に比べて2倍近くもするんで、、、
ちゃんとした肉屋さんで
確かめてお買い求め頂けることを願っております
Posted by ぶー長 at 17:16│Comments(0)│とんとん日記
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