2015年10月04日

愛情カレー作ってみませんか!



コレですよね!

カレーの原点は、、、

ここから美味しいカレーを作れる人はかなりのツワモノです

まあ、玉ねぎをアメ色まで炒めるからスタートするまでは

誰でも知ってはいるのだが、、、問題はそこからですね

材料と手間が惜しげもなくできる人の作るカレーが食べたい

人生で忘れられないカレーはそんな人のこのカレー粉から作られた

毎度大昔の話はさておきと、、、、今でも忘れられないのです

カレー屋さんで食べたのではなく、

中華の調理人が家族のために作ったカレーでした

それはおすそ分けの一回きりでした、 本当に感動しました


時は流れて美味しカレーは山ほどあるこの時代

忘れられないカレーには出会えていないな、、、

キャッチコピーだけは呆れるぐらいすごいんだがね、、

材料よりも愛情なのかな!?

愛するもののために作る料理か!

そんな気持ちで作ってみませんか?

原点から、、、ここから、、、

このカレー粉、俺は買ってはあるがまだ作れていません


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