2015年05月29日
回転寿しの恐怖！
昨日マグロアボカドをしみじみ食べていた
ここ何年かは昔ほど回転寿しに来ていないな・・・
理由はハッキリ味覚の問題なんです
あの回っている寿司、俺は何を食べているのだろう
と不安いかられるのです！
視覚的に美味しいと思ってネタを食べているが
味覚的に食べているという実感がない。
実に料理を作るものとして最大の不安材料なんです
シャリに乗っている冷たい物体をお醤油というタレで
食べているという感覚なんです
ネタの判別できるのかという自信が持てないのだ
あの安さで何を求めているんだという思いとは裏腹に
高いワインと安いワインの見分けよりも結果は残酷な気がする
回転ずしでは、カツオとマグロの区別が出来なくなるようで怖い
“目をつぶって食べてください！”
その日が来たら・・・・・
Posted by ぶー長 at 10:23│Comments(0)│とんとん日記
コメントフォーム
