2015年03月17日

美味しいサツマ芋の選び方



みずほの市場の生産者

いつしか知り合いになり、そして黄金情報

いつも買っている甘いトマトは Kさん

そして今回、甘いさつまいもは Hさん

美味いサツマイモの見分け方を伝授された

これが紅天使の芋の“紅はるか” (写真)

電話番号辺りの写真を拡大すると

芋の下の方に“黒いしみ”が見える

シミが滲み出ているような芋

これが甘い証拠の“蜜”であると・・・・


さあ、みんなで蜜探しに行こう!







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