2014年09月05日
串カツは”玉ねぎ”だ!!!
とんかつ歴が長い小生にとっては
とんかつをつまみにする年代は70代ですね・・・
それも最上の贅沢というイメージ 田舎で“肉”といえばステーキではなくて
“とんかつ”なんです これでビールを飲むのはこの年代
団塊の世代(60代)は とんかつは定食なんですね
ご飯を 〝もりもり”と平らげていた世代 いわば、ごちそうです
50代は微妙なんですね ステーキ屋さんが結着ステーキを
売っていてそれをステーキだと勘違いした世代
肉は豚肉だけではなく、牛肉、鶏肉と選べた時代
とんかつ屋さんは、国産豚肉と輸入豚肉で値段が違っていた
さてさて 写真の串カツは 定食でもいいし、ビールのつまみにもよし
おやつがわりでもOKという優れモノです
若干世間の見方は低いのですが、食べると極上の味ですね
それと絶対に玉ねぎですね ここだけは譲れません
Posted by ぶー長 at 22:29│Comments(0)│とんとん日記
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