2014年07月20日
カツやでハレのとんかつ”？
かつやのかつ丼４９０円 豚汁１００円 昨日の昼ごはんである
かつやが出来たころ 宇都宮まで食べに行ったとんかつ屋時代（１０年以上も前）
かつて安売りのとんかつがいっとき東京を席巻した時代（２０年以上も前）も行った
そして御徒町の１００年以上も続いているとんかつ屋３件も梯子もした
２０００円以上するそれらのとんかつはすべてラードで揚げられていた
翌日 体中にラードが回って 具合が悪かった思いでがある しかし
とんかつはハレの食事だとずーと思ってきた
そして久しぶりのファーストフード的なとんかつ屋へふと足を運ぶ
カウンターに座り 静かなカウンターに店員のにぎやかな声が響く
〝混んでいるな！” 満席である お持ち帰りに人も結構いる
キッチンにはどんぶり用のご飯盛機があった、驚いた
カツ丼が来ること１０分 カツ丼でもサクサクで揚がっていたカツ
サラダ系の油だ 味はちょっと薄めだが肉は柔らかい
８０ｇにしてはボリュームもあった
隣の席では私より年配の人が美味しそうに無言で
ロース定食（６５０円）を食べている
かつての”かつや”とはちょっと違って見えた
ファーストフードでも ハレの食事があった気がしたが
もう少し静かに食事ができれば・・・・
Posted by ぶー長 at 11:20│Comments(0)│たわごと
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