2014年06月13日

三升漬

三升漬

こんなものの存在すら知らなかったが

知ったら作りたくなった逸品

調べによると 東北、北海道地方の料理とか

青唐辛子一升

糀一升

醤油一升

それだけをただただ漬けるだけ

あとは 2,3カ月待つだけです

まずは 果実酒の瓶で第一作






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Posted by ぶー長 at 17:12│Comments(0)とんとん日記
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