2014年02月13日
イチゴ大福(チョコ入り）
これも誰が考えたんだろうと思われるが
いまは 普通に 売られている逸品
でも これは手作りのイチゴ大福です
今日はイチゴを買いに”いちご屋” （これがお店の名前です）さんへ
今日のお茶受けは イチゴ大福 と イチゴチョコ
何十年かぶりに美味しく頂きました
先週、イチゴの保存方法を伝授されました
”イチゴは冷蔵庫より 今の時期 冷暗所に置いたほうが持つよ” と
確かに冷蔵庫だと 乾燥してくるし、痛んでくる（まあ、その前に食べればいいことなのだが）
ほんとかどうかの試してみると 一週間たっても傷んでいない、もう１０日目なのだがまだいける
完熟ほど持ちがいいそうです
冷蔵庫神話世代(なんでも入れたがる）には 目からうろこのことでした
Posted by ぶー長 at 08:15│Comments(0)│たわごと
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