2013年02月14日
よしよし・・・＆油そば
昨日のラーメンでくじけたが、
”よしよし”うどんは美味く行った だが、二度と作れない味です（調整しすぎ）
うどんの汁は深みがない分ちょっとは楽ですね
深みがない分、味わいが必要だが・・・
まあ、ちょっとラーメン作りは小休止です
スープは根本から変えていかねばと思った次第です
突然ですが、油そばが食べたい
埼玉のふじみ野ではよく食べていたが、もう５年も食べておりません
この辺で油そば提供している店教えてください
Posted by ぶー長 at 17:41│Comments(2)│とんとん日記
この記事へのコメント
筑穂の“油虎”かな？
Posted by 劇辛ファン at 2013年02月14日 19:09
よし、行ってみよう ありがとうございます
Posted by ぶー長
at 2013年02月15日 08:46
at 2013年02月15日 08:46コメントフォーム
